Архив метки: пища

Кулинарный хаос и беспредел в тарелке! Самые нелепые и неудачно выглядящие блюда

Вышепредставленное на фото блюдо заняло у нас первое место среди блюд абсурда, когда после его подачи замечаешь в тарелке тотальный беспредел и хаос. Знакомьтесь, это рис с рыбой под кашей, а также капуста и «рисовое украшение» в виде обрезка красного перца. Да, это именно ресторанная уникальная еда во всей своей красе. Если не обращать внимание на нелепый и отчасти забавный вид этого блюда, оно было достаточно вкусным, но при условии, что перед началом трапезы, вилкой была соскоблена невкусная каша.

Подписывайтесь на наш YouTube канал:
  https://youtube.com/travel21century

Еще про блюда:
Балканский БЛЮДО-АКВАРИУМ в тарелке, где рыба, кальмары, осьминоги, салат, маслины и мандарины — все плавает на одном подносе!
Посыпая блюдо чили, вкуса будет всегда шире! Простецкий африкан микс — рыба, самоса и макароны под острейшим перьевым дробленым красным чили
Ужас-блюдос: Нога индейки в шоколадном соусе. Птица под Моле Поблано по-южномексикански!
Хинкали — главное блюдо грузинской кухни! Сколько стоят Хинкали в Грузии? Как правильно кушать Хинкали? Вторая дегустация грузинской еды в Старом Тбилиси
Блюдо с тунцом и рисом по-панамски в Бокас-дель-Торо

Веганские самосы, беляши и чебуреки. Игра специй над вкусом. Отличий от мясных аналогов — ноль!

Мясные блюда уже давно не являются ярковкусными и контрастно ароматными в сравнении с «пресной, безжизненной и бестолковой» вегетарианской или веганской пищей. Так считалось раньше. Любители мяса никогда не понимали тех, кто его не ест, и считали, что «отказники» теряют море удовольствия, исключая из рациона полноценную еду. Радикальные фанаты мясных продуктов даже сравнивают их поедание с пищевым оргазмом. Сейчас все изменилось. Используя только растительные ингредиенты можно готовить вкуснейшие блюда, где всевозможные специи, пряности и соусы создадут неповторимую вселенную самых разнообразных вкусов. Что касается количества белков, жиров и углеводов, то их процентное содержание легко контролируется знающими поварами. Конечно же, нужно понимать, что разница между животным и растительным белком колоссальная. Но вернемся к вкусовой стороне вопроса.

Уникальное кафе

Когда-то в какой-то азиатской стране нам попалось заведение, где всевозможные фастфуды, ассоциирующиеся исключительно с мясом, готовились без него. Для дегустации мы выбрали самосу. С внешней ее стороны было традиционно тесто, а вот начинка состояла исключительно из растительной смеси разных корешков и плодов. Также в состав веганского фарша входили разнообразные специи, включая чили. Оболочка самосы была слегка полита острым зеленым соусом.


После дегустации стало понятно, что эта веган-самоса по вкусу оказалась гораздо лучше и сочнее, чем ее мясной аналог.

Вывод очевиден: вопреки мнению о том, что мясные блюда обладают высокими вкусовыми свойствами, веган-еда не отстает ни на шаг. Посредством многообразных манипуляций с составными частями еды можно творить шедевры, открывающие новые грани вкуса. О том, что мясо более питально, полезное оно или нет — мы говорить не будем, так как у каждого человека свои убеждения и предпочтения, а мы лишь делимся впечатлениями о вкусности представленной веганской еды.

Подписывайтесь на наш YouTube канал:
  https://youtube.com/travel21century

Еще про уникальные блюда:
Просто РИС без всего — аутентично! Лучшее самодостаточное блюдо
Балканский БЛЮДО-АКВАРИУМ в тарелке, где рыба, кальмары, осьминоги, салат, маслины и мандарины — все плавает на одном подносе!
Просто макароны с соусом — самодостаточное блюдо!
Посыпая блюдо чили, вкуса будет всегда шире! Простецкий африкан микс — рыба, самоса и макароны под острейшим перьевым дробленым красным чили
Ужас-блюдос: Нога индейки в шоколадном соусе. Птица под Моле Поблано по-южномексикански!
Блюдо «Кабачки ВКУСНАТЕЛЛИ-13». Просто, быстро, вкусно! Делимся самым простым рецептом для приготовления кабачков из 13 ингредиентов

Читать далее Веганские самосы, беляши и чебуреки. Игра специй над вкусом. Отличий от мясных аналогов — ноль!

Скудная предпандемийная еда в самолетах. Кормление людей в самолетах постепенно сходит на нет?

Бортовое самолетное питание начало терять свой колорит еще в доковидные времена, незадолго до начала мировой пандемии COVID-19. Блюда постепенно становились более скудными и невкусными. К примеру, однажды нам подали обед в виде маленькой коробки с макаронами. В дополнительном пакете была соль, острый красный перец, вилка и ложка. Макароны были посыпаны специями и с удовольствием съедены. Позже был подан стакан воды, и на этом все.

В то время это выглядело абсолютно удивительно, учитывая еще и то, что перелет осуществлялся не на лоукостерной бюджетке.

Между тем, мы спокойно восприняли все эти изменения, но налицо факт того, что происходят достаточно глобальные коррекции в сфере авиаперелетов. Дополним, в период самой пандемии многие авиакомпании и вовсе отказались от включенного бортового питания для пассажиров, предлагая данный вид услуги лишь в платном варианте.

Фоновая музыка очерка «В полете».
Спасибо Демарсимо
за предоставление.

Становится интересно, вернется ли все на свои места, когда эпидемия закончится? Такое ощущение, что нет. Взять, к примеру, нечто подобное с выбором мест в салоне. Еще задолго до пандемии данная опция начала переходить из бесплатных в раздел платных. Сначала это произошло у одной авиакомпании, потом у другой, и так далее, подобно цепной реакции. Логика простая: какой смысл оставлять услуги безоплатными, когда можно устроить так, чтобы за них платили? Тем более, что за период пандемии люди уже привыкнут к подобным изменениям и воспримут все как «в порядке вещей». Но, опять же, увидим все позднее, так это будет или нет.

Подписывайтесь на наш YouTube канал:
  https://youtube.com/travel21century

Еще интереснее про еду:
https://tesl-tour.com/?cat=1550

Про «Еду с кулак». Не важно что ты ешь, важно — в каком количестве!

В путешествиях, благодаря разногранным ситуациям, как нельзя лучше понимаешь, что для организма хорошо, а что — не очень. Чего достаточно, а чего — нет. И чем больше таких ситуаций, тем быстрее мы познаем себя, свое тело и дух. Именно отсюда вышло популярное мнение, что человек обретает себя именно в путешествиях, а не где-либо еще. Это касается не только еды, но в данный момент мы остановимся именно на ней.

Суть нашего вывода такова, что человеку в день нужно совсем немного еды, попросту «с кулак». Понятное дело, что кулак (т.е. норма) у каждого свой, но суть в том, что класть в себя нужно совсем немного. В идеале после приема пищи должно оставаться ощущение легкости, а съеденная еда не должна никаким образом ощущаться в теле. При таком раскладе не будут появляться лень, вялость и незапланированный сон.

Важно, чтобы человек сам определял для себя, сколько раз в день и в каких количествах ему принимать пищу. Никаких четких систем не существует, вопреки тому, что в магазинах и интернете можно найти множество четких правил, которые, мол, приведут организм в норму и т.п. Такие писания пишутся авторами, которые судят исключительно по своему организму, и исходя из этого дают советы. Но это не совсем верно, ведь строение у каждого свое, жизненные ситуации тоже. Настроения, эмоции и прочее — тоже важный фактор, который необходимо учитывать. Да и много всего прочего, чего просто-напросто очень сложно учесть, даже для самого себя. Именно поэтому людям нужно учиться понимать и видеть свой организм, контролируя недопуск поступления внутрь утяжеляющих излишков и т.п. Желаем всем прекрасного здоровья и осознанности!

Интересно: Один мудрый человек как-то сказал нам: Не важно что ты ешь, важно — в каком количестве! Великолепные слова, которые помогают задуматься и обрести меру в еде.

«Еда с кулак» в кулаке 🙂

Подписывайтесь на наш YouTube канал:
  https://youtube.com/travel21century

Еще про еду:
https://tesl-tour.com/?cat=1550

Еще советы:
https://tesl-tour.com/?cat=258

Еще про здоровье:
https://tesl-tour.com/?cat=88

Обезьяны — короли людных и популярных мест в ЮВА!

В Юго-Восточной Азии огромное множество различных достопримечательностей, на территориях которых живут полудикие обезьяны. Туристы в их понимании не что иное, как курьеры, которые приходят покормить их вкусной едой, а также принести что-то в качестве подарка-сувенира. Обезьян никто не трогает и не обижает, в результате чего они считают себя единственными хозяевами подобных мест. На что же они способны? Могут с легкостью выхватить бутылку с напитком или отнять какой-нибудь перекус. С огромным удовольствием эти обезьянки незаметно пороются в рюкзаке туриста, а если представится возможность, попросту утащат ношу в недоступное место и будут в ней продолжительно копаться, разбирая все содержимое до последнего предмета на глазах у офигевшего туриста. Если оказать обезьянам сопротивление, они приходят в неистовую ярость и могут сильно поранить «обидчика», расцарапав руку или лицо. Как же избежать неприятностей? Лучше всего в таких случаях не кушать на ходу и не лазить часто в свой рюкзак. Это необходимо, чтобы обезьяны понимали, что у вас нет ничего из съестного, а в неприметном рюкзаке лишь скучные предметы, которые как бы даже и вам не интересны. Как ни странно, такое поведение работает. Всем удачи!

Оборзевшая обезьяна высматривает очередную жертву, чтобы ограбить ее на еду или какой-нибудь сувенир.

Подписывайтесь на наш YouTube канал:
  https://youtube.com/travel21century

Еще про обезьян:
Одинокая обезьяна в кенийской саванне на охоте
Обезьяна-бабуин роет нору в саванне, ищет корешок
Кормление таиландских обезьян ананасами и арбузами на острове Ко Чанг
Полуостров обезьян архипелага Ко Чанг
Обезьяны — абсолютно новый вид, или же их создали намеренно? Но кто тогда это сделал?

Читать далее Обезьяны — короли людных и популярных мест в ЮВА!