Кофе, он везде кофе, однако если этот напиток сочетается с различными добавками типа шоколада, мороженого, сливок и т.п., то порой по внешнему виду уже очень сложно понять, что это именно этот напиток. К примеру, на фото выше тоже кофе, но только с различными «прибамбасами», о которых мы и расскажем в этой статье.
Читать далее Про кофе с шоколадом и другими добавками. Разновидности, грани вкуса, эффект
Когда макароны могут летать по салону самолёта? Ещё более подробно о макаронах в самолётом (бортовом) питании!
Мы уже много раз рассказывали про разновидности макарон, предлагаемые в самолётной еде, делились своим мнением о разных блюдах, а также о плюсах и минусах употребления такой пищи во время перелётов. Однако в этот раз остановимся более подробно на этой тематике. Как известно, макароны в самолётном питании — это популярное блюдо, которое можно часто встретить на борту авиарейсов, особенно на среднесрочных и дальнемагистральных. В авиационном питании макароны подаются как основное блюдо, в виде гарнира, или даже как салат, поскольку удобны для транспортировки и относительно просты в приготовлении. Также макароны могут быть адаптированы под различные вкусы и предпочтения пассажиров.
Читать далее Когда макароны могут летать по салону самолёта? Ещё более подробно о макаронах в самолётом (бортовом) питании!
СЫРОЕ МЯСО КРАСНОЙ РЫБЫ. Разновидности, популярность, приготовление, риск заражения, меры предосторожности. Дегустируем «с осторожностью»
Сырое мясо красной рыбы — это мясо, которое не подвергалось термической обработке и употребляется в сыром виде. К красной рыбе обычно относят такие виды морепродуктов, как лосось, форель, треска, сьомга (сёмга), горбуша, кета, тунец и другие, имеющие характерный красный или оранжевый цвет мяса. Это мясо популярно во многих кухнях мира и используется для приготовления таких блюд, как сашими, суши, севиче, тар-тар и прочие.
Читать далее СЫРОЕ МЯСО КРАСНОЙ РЫБЫ. Разновидности, популярность, приготовление, риск заражения, меры предосторожности. Дегустируем «с осторожностью»
«ФУДКОРТ» культура и 7 лучших блюд филиппинских фудкортов!
Филиппинские фудкорты являются очень популярными местами для приёма пищи и встреч. Их можно найти в крупных торговых центрах, офисных зданиях и туристических зонах. Эти точки общепита сочетают разнообразие традиционной филиппинской кухни с международными блюдами и являются удобным вариантом для быстрого перекуса, семейных обедов и встреч с друзьями. Кроме того, предлагаемая в фудкортах аутентичная пища зачастую является наивкуснейшей при сравнительно низкой стоимости.
Читать далее «ФУДКОРТ» культура и 7 лучших блюд филиппинских фудкортов!
Про супы из свиной кожи, популярные в разных странах мира
Супы из свиной кожи — это традиционные блюда, которые готовятся на основе свиной кожи, известной своим желатиновым содержанием. Такие супы популярны в разных кухнях мира, но особенно в странах Восточной и Юго-Восточной Азии, а также в некоторых регионах Африки и Европы. Свинина является мясом, которое обычно используется для приготовления сытных и насыщенных блюд, а кожа придает еде особую текстуру и вкус. Свинина, особенно свиная кожа, содержит много коллагена, который при варке превращается в желатин. Это придает супам густоту и характерную, слегка вязкую консистенцию. В результате, такие супы получаются не только сытными, но и питательными, насыщенными полезными веществами.
Читать далее Про супы из свиной кожи, популярные в разных странах мира