«ФУДКОРТ» культура и 7 лучших блюд филиппинских фудкортов!

Филиппинские фудкорты являются очень популярными местами для приёма пищи и встреч. Их можно найти в крупных торговых центрах, офисных зданиях и туристических зонах. Эти точки общепита сочетают разнообразие традиционной филиппинской кухни с международными блюдами и являются удобным вариантом для быстрого перекуса, семейных обедов и встреч с друзьями. Кроме того, предлагаемая в фудкортах аутентичная пища зачастую является наивкуснейшей при сравнительно низкой стоимости.

На фудкортах Филиппин можно найти широкий ассортимент блюд, отражающих как местную, так и международную кухню. Это означает, что помимо традиционной еды, такой как адобо (мясо, тушеное в уксусе и соевом соусе), синиган (кислый суп с мясом или рыбой), лумпия (филиппинские весенние роллы) и пансит (лапша), посетители могут попробовать блюда китайской, японской, корейской, тайской, а также западной кухни.

Фудкорты на Филиппинах предоставляют большой выбор еды по доступным ценам, что делает их привлекательными для различных категорий людей — от студентов до работников офисов и туристов. Это позволяет каждому выбрать подходящий вариант в зависимости от предпочтений и бюджета. Популярными являются кафешки, где предлагается «тапа» (сушеное или жареное мясо с рисом), кебабами, а также рестораны, где готовят блюда на гриле. В последние годы также появляется всё больше заведений с вегетарианскими и веганскими блюдами.

В фудкортах можно встретить известные филиппинские бренды быстрого питания, такие как Jollibee, Mang Inasal и Max’s Restaurant. Jollibee — это сеть ресторанов быстрого питания, которая известна своими куриными блюдами, гамбургерами и пастой. Mang Inasal специализируется на барбекю из курицы с соусом ингаланга, а Max’s Restaurant славится своими традиционными закусками, такими как «курица по-гречески» и т.п.

Фудкорты на Филиппинах — это не только места для быстрого питания, но и важные социальные пространства, где люди могут провести время с семьей и друзьями, пообедать или поужинать. Это особенно важно для филиппинской культуры, где совместные трапезы — важная часть социальной жизни. В фудкортах часто можно увидеть большие компании людей, наслаждающихся различными блюдами и разговорами. Фудкорты расположены в крупных торговых центрах и комплексах, таких как SM Mall of Asia, Greenhills Shopping Center в Маниле, Greenbelt в Макати и т.. Это делает их доступными для жителей и туристов, которые ищут удобные места для обеда или ужина в перерывах между покупками или рабочими делами.

В большинстве фудкортов на Филиппинах применена система самообслуживания. Посетители могут самостоятельно выбрать и заказать блюда в разных кафе, оплатить и получить еду. Это добавляет удобства и ускоряет процесс обслуживания.

Популярные блюда на фудкортах Филиппин:

1) Адобо — мясо (чаще всего курица или свинина), тушеное в уксусе, соевом соусе, чесноке и специях.
2) Синиган — кислый суп с мясом (свинина, говядина, рыба) и овощами, приправленный тамариндом.
3) Пансит — лапша, приготовленная с мясом или морепродуктами, овощами и соусами.
4) Лумпия — филиппинские роллы с мясом, овощами и специями, обжаренные во фритюре.
5) Калиарета — традиционное филиппинское блюдо из говядины, приготовленное с арахисовым соусом и специями.
6) Бангус — жареная или запеченная рыба, часто подается с рисом.
7) Летче флан — традиционный филиппинский десерт из карамелизированного сахара и яиц, напоминающий крем-карамель.