Архив метки: специи

Хлеб в специях и соусах с зеленью и овощами

Самодостаточность предельно простой еды снова бьет все рекорды в нашем рейтинге самых вкусных блюд, и на этот раз это тонкий хлеб в специях и соусах с нарезанной свежей зеленью и овощами.

Читать далее Хлеб в специях и соусах с зеленью и овощами →

Фастфуд ЖАРЕНЫЕ БАНАНЫ в специях! Что это такое?

Многие привыкли кушать бананы в натуральном свеже-сыром виде, однако для некоторых это как есть сырые клубни картофеля или жевать сырые грибы.

Читать далее Фастфуд ЖАРЕНЫЕ БАНАНЫ в специях! Что это такое? →

Как открывать для себя новые ароматы и вкусы и где их искать? Про ресторанные специи и приправы на трапезном столе

К нашему удивлению, как оказалось, многие люди не используют прилагающиеся бесплатно к блюдам приправы, специи и соусы, находящиеся на ресторанных и кафешных столах.

Читать далее Как открывать для себя новые ароматы и вкусы и где их искать? Про ресторанные специи и приправы на трапезном столе →

Печеный картофель со специями из разных трав

В прошлых очерках мы уже говорили про печеный картофель, посыпанный черным перцем и солью (см. https://tesl-tour.com/?p=19732), ну а в этот раз расскажем про его похожее исполнение, только со специями, а именно — с сухими молотыми приправами из различных трав.

Читать далее Печеный картофель со специями из разных трав →

ДоХАШили недоХАШенный консервный «суп», удобрив его свеклой, щавелем и, конечно же, специями. Получился — СВЕКОЛЬНИК СО ЩАВЕЛЕМ С ДОБАВКОЙ КОСТНО-КОЖНОГО БУЛЬОНА ХАШ!

Некоторое время назад мы писали про нашу ошибку с выбором консервов для похода, где на банке был указан СУП, по факту оказавшийся всего-лишь пресным бульоном из кости и кожи. Прочитать данный очерк можно по ссылке: https://tesl-tour.com/?p=20716 (Частично ошиблись с консервами! Суп ХАШ и каша ХАРИСА армянские! А продолжили трапезу с традиционной и привычной тушенкой). Как мы и говорили, бульон был сохранен и послужил основой для приготовления настоящего вкусного супа, рецепт которого сейчас поведаем.

Читать далее ДоХАШили недоХАШенный консервный «суп», удобрив его свеклой, щавелем и, конечно же, специями. Получился — СВЕКОЛЬНИК СО ЩАВЕЛЕМ С ДОБАВКОЙ КОСТНО-КОЖНОГО БУЛЬОНА ХАШ! →