Продолжая серию статей о простой и вкуснейшей еде хотим рассказать про еще одно уникальное блюдо под названием — печеный картофель с черным перцем и солью. Готовится оно очень быстро, а вкус превосходит даже самую сложную в готовке пищу. Тут даже не нужно объяснять способ приготовления, так как все ясно из самого названия.

После запекания картофель с золотистой корочкой обильно посыпается солью и черным перцем. Лишние специи при этом самоссыпаются на поверхность тарелки, а остальная их часть задерживается на дольках картофелин. По вкусу это блюдо напоминает чипсы, но гораздо вкуснее по причине свежести и неиссушенности клубней.

Смело причисляем эту еду к утренним завтракам путешественников. Она также идеальна для тех, кто хочет покушать вкусно, быстро и качественно. Да, и не забудьте добавить к утреннему рациону прохладный сок или воду.

Подписывайтесь на наш YouTube канал:
  https://youtube.com/travel21century

Еще интереснее про еду:
Какая еда идеальна в тропическом климате?
Угле-чикен в рисе со специями. Простая восточная еда
Донер в пите по-азербайджански. Азербайджанская уличная еда — попросту фастфуд! Дегустируем!
Фастфуд по-тунисски. Уличная еда Туниса: булки с оливками, маслинами, яйцом и зеленью
Самая дешевая уличная еда в Гонконге. Съестная гонконгская экзотика. Дегустируем фастфуд по-гонконгски
Сколько стоит еда в ресторанах Аия-Напы? Почем еда на Кипре?
Кебаб по-карпасски и макароны «Карпаз». Еда Карпасии, Северный Кипр
Что едят бедуины? Все о пище бедуинов. Еда египетских бедуинов
Местная еда острова Ко Чанг, Таиланд

Представляем вашему вниманию новое прекрасное и простейшее в приготовлении блюдо для путешественников, а именно — пирог яичный-приличный-восьмеричный-хаотичный. В отличие от стандартного омлета или яичницы, это чудо кулинарного искусства состоит аж из 8 яиц, обильно посыпанных черным перцем, который в нашем понимании идеально сочетается с данным продуктом. А вот соль, что очевидно, добавляется строго по вкусу. Еще допускается небрежность в разбивании яиц ножом перед тем, как запустить их на сковороду, а именно — желток можно смело повреждать. Таким образом часть яиц будет с растекшимся желтком, а часть — с цельным. Это придаст блюду особый колорит хаотично-туристического оттенка. Если все яйца получатся с цельным желтком — ничего страшного, с растекшимся — тоже прекрасно.

Итак, начинаем готовить! Берем сковороду с антипригарным покрытием и наливаем малость рафинированного растительного масла, потом колем ножом 8 яиц и сливаем их в сковороду. Далее добавляем соль и черный молотый перец. Последний — в обильной дозе, но, понятное дело, согласно вкусовым предпочтениям поедателей. После ставим сковороду на разогретую поверхность и жарим без крышки на среднем огне в течение 15 минут до тех пор, как пропечется весь толстый яичный слой (зависит от диаметра сковороды). Далее оставляем блюдо на 10 минут остыть, и — все! Яичный пирог готов! Едим! Приятного аппетита!

Подписывайтесь на наш YouTube канал:
  https://youtube.com/travel21century

Еще про яйца:
Фастфуд по-тунисски. Уличная еда Туниса: булки с оливками, маслинами, яйцом и зеленью
Что такое розовые яйца? | Все о розовых яйцах!
И снова — древние яйцевидные малоазиатские камни.
Омлет — самое вкусное, простое и популярное блюдо у всех народов мира!