Архив метки: хлеб

БУЛКОТЛЕТА! КОТЛЕТА В БУЛКАХ (по старинке БУРГЕР). 11 основных и аутентичных ингредиентов для самостоятельного приготовления самого вкусного и деликатесного фастфуда в мире!

Слово «бургер», так часто применяемое к известному фастфуду, уже как-то приелось, поэтому называть это популярное блюдо мы будем проще — булкотлета (см. фото выше). Этот фастфуд давным-давно покорил сердца самых закоренелых гурманов, которые еще будут думать, идти ли им в какой-нибудь ресторан или все-таки откушать вкуснейшей быстрой еды. И, действительно, вкусовые качества булкотлеты настолько высоки, что ее смело можно ставить в одну линейку с топовыми шедеврами мировой высокомодной кухни. Булкотлеты бывают разными, от мясных до вегетарианских, от рыбных до веганских и т.п. Таким образом, человек с любыми предпочтениями в еде может позволить себе дегустировать булкотлеты.

Читать далее БУЛКОТЛЕТА! КОТЛЕТА В БУЛКАХ (по старинке БУРГЕР). 11 основных и аутентичных ингредиентов для самостоятельного приготовления самого вкусного и деликатесного фастфуда в мире! →

Пробуем СВЕКОЛЬНЫЙ ХЛЕБ (пурпурный, фиолетовый). Необыкновенное в обыкновенном!

Как-то довелось продегустировать интересного вида хлеб, мякиш которого был заметно пурпурного цвета (см. фото выше). Сразу почему-то вспомнились моллюски, из которых в древние времена добывали натуральный фиолетовый краситель (пурпур) для выкрашивания одежды и употребления в пищу (см. https://tesl-tour.com/?p=17485). Однако оказалось, что это просто-напросто свекольный сок, который смешивается с остальными ингредиентами перед запеканием хлеба. Конечно же, такое нельзя было не продегустировать, к чему мы спешно и приступили.

Читать далее Пробуем СВЕКОЛЬНЫЙ ХЛЕБ (пурпурный, фиолетовый). Необыкновенное в обыкновенном! →

Про разнообразие турецких хлебов и их вкус!

В Турции можно наблюдать множество сортов различного хлеба, впрочем, как и во многих других странах мира, однако именно там этот продукт продается буквально везде — в магазинах, на рынках, на обочинах дорог да и, вообще, в самых неожиданных местах. Это говорит об очень сильной популярности хлеба среди населения, а едят его ежедневно и в достаточно больших количествах.

Читать далее Про разнообразие турецких хлебов и их вкус! →

Бутерброд с колбасой под ветчиной — «мечта», как скажет наш герой!

Бутерброды бывают разные, а учитывая простоту данного фастфудного блюда каждый человек может самостоятельно собирать свои собственные наборы из хлебов, колбас, сыров, специй, соусов и тому подобное. По сути, великолепным вкусом обладает даже самый простейший вариант быстрой еды типа хлеб-колбаса или хлеб-сыр, но нежелание «закисать» в этом вопросе, а также стремление создавать новые текстуры и вкусовые гаммы побуждает многих снова и снова погружаться в пучины кулинарного творчества.

Читать далее Бутерброд с колбасой под ветчиной — «мечта», как скажет наш герой! →

Бутерброд с маслом — будет не напрасным! Про переизбыток разнообразной непонятной пищи

Беспорядочность в еде, как по нашему мнению, не приводит ни к чему хорошему, как, впрочем, и во всех остальных вещах. Пищевое разнообразие в рамках одного приема еды притупляет утонченность одновкусия и может ввести в ступор и разочарование от переизбытка переплетенных ароматов. Вдобавок все это может дополнится плохим пищеварением, внутренним дискомфортом и даже депрессией.

Читать далее Бутерброд с маслом — будет не напрасным! Про переизбыток разнообразной непонятной пищи →