На острове Борнео (он же Калимантан) расположена восточная часть Малайзии, и, как можно понимать, рыбный промысел происходит там в очень активной степени.
Читать далее Рыба-гриль КАЛИМАНТАНСКАЯ по-восточно-малазийски!Архив метки: барбекю
Куры-гриль по-тунисски! А также про вкус куриц-гриль в разных странах и про культуру приготовления этого блюда
Вряд ли в мире найдется более известный продукт, чем курица в стиле гриль. Это блюдо знают везде, а в наших путешествиях не было ни одной страны, где бы такая курица не являлась популярной.
Читать далее Куры-гриль по-тунисски! А также про вкус куриц-гриль в разных странах и про культуру приготовления этого блюда
Рыба-гриль по-малазийски и с малазийским зеленым украшением!
Можно с уверенностью сказать, что в Малайзии можно попробовать вкуснейшую рыбу-гриль, причем не в ресторане, а на обычном рыбацком рынке по минимальнейшей цене (см. фото выше).
Читать далее Рыба-гриль по-малазийски и с малазийским зеленым украшением!
Свиной шашлычок с запеченным сладким перцем гриль по-албански
В некоторых албанских небольших семейных ресторанчиках можно заказать шашлычки из свинины. Именно этот мы попробовали в Шкодере недалеко от центра города (см.фото выше). Вообще, как нам кажется, именно в таких небольших заведениях могут накормить гораздо вкуснее, чем в крупных ресторанах.
Читать далее Свиной шашлычок с запеченным сладким перцем гриль по-албански
Не единой ОХРИДСКОЙ ФОРЕЛЬЮ богата Албания!
Про то, что в озере Охрид водится эндемичная форель знают уже почти все туристы. Многие, так вообще, приезжают туда специально для того, чтобы отведать это уникальное блюдо в разных видах. Но, как известно, Албания это страна 3-х озер и 2-х морей, а посему вкуснейшую и свежайшую рыбу там можно пробовать почти на всей ее территории.
Читать далее Не единой ОХРИДСКОЙ ФОРЕЛЬЮ богата Албания!