Мало кто знает, что грибы можно собирать не только летом и осенью, но и весной. В мае в некоторых лесах всходят сморчки и строчки, которые ставятся некоторыми грибниками в одну линию с трюфелями, а их стоимость варьирует от 1500 до 2000 рублей за 1 килограмм. Все это, конечно же, хорошо, но с грибами всегда нужно быть очень аккуратным, и при малейшем подозрении на несъедобность лучше их вообще не трогать. В одной из прогулок по лесу мы обнаружили не сморчки, а строчки, которые являются условно-съедобными, а собираются исключительно искушенными и уверенными в себе грибниками с большим опытом.
Читать далее За весенними СТРОЧКАМИ и СМОРЧКАМИ в мае! Чем порадует грибника весенний лес?Архив рубрики: Европа
Часть с хвостом или с головой? Как режут рыбу на Балканах?
Заметили, что локальные балканцы, в основном те, которые живут в деревнях, особо не церемонятся с приготовлением рыбы. Они ее ловят или покупают, потом потрошат, ну а дальше режут на 2 части, получая 2 готовых порции.
Читать далее Часть с хвостом или с головой? Как режут рыбу на Балканах?
Словно единая кухня мира. Смешанные европейские и китайские традиции. Едим палочками макароны в мясной подливе
В ЮВА можно наблюдать смешение европейских и китайских традиций в части разных предлагаемых блюд. К примеру — заказать стандартные макароны, которые снабдят палочками, или же выбрать какую-нибудь китайскую или японскую еду с которой положат вилку и нож. При этом о столовых приборах даже не спросят, но их, конечно же, можно попросить поменять.
Про заведения ориентированные на какую-то одну кухню мы сейчас не говорим. Речь идет о местах, где готовят еду разных стран. Выглядит все это очень забавно, и каждый раз, когда посещаешь такие места начинает казаться, что все блюда мира — это одна единая мировая кухня разнообразнейших вкусовых и визуальных оттенков.
Подписывайтесь на наш YouTube канал:
https://youtube.com/travel21century
Еще про макароны и лапшу:
Просто макароны с соусом — самодостаточное блюдо!
Посыпая блюдо чили, вкуса будет всегда шире! Простецкий африкан микс — рыба, самоса и макароны под острейшим перьевым дробленым красным чили
Кебаб по-карпасски и макароны «Карпаз». Еда Карпасии, Северный Кипр
Дегустация лапши быстрого приготовления в сухом виде
Скудная предпандемийная еда в самолетах. Кормление людей в самолетах постепенно сходит на нет?
Паштет — быстрая и удобная еда при переездах на автобусах! А ложку делаем из фольги
Вспоминая путешествия по Балканам, когда приходилось много ездить между городами на автобусах, часто выручал простой паштет. Учитывая достаточную вязкость такой еды, ее очень удобно вкушать в постоянно трясущемся транспорте. Паштет никогда не выпадет из пластиковой баночки, никогда не перельется как кофе или чай, не оставит крошек как хлеб или пирожное. Правда, его можно уронить, но даже в таком случае он останется внутри упаковки. Паштет также хорошо прилипает к ложке, что исключает вероятность им испачкаться. Можем рекомендовать пашет в качестве вкусной еды для тех, кто много ездит в транспорте и при этом хочет перекусывать качественно и чисто, не оставляя никаких следов на руках или одежде. А также для того, чтобы не испачкать салон транспортного средства.
P.S. После перекуса паштетом даже не нужны салфетки!
Слушаем музончик — читаем «статетончик». Спасибо Демарсимо за музыку!
Лайфхак: в качестве ложки для поедания паштета можно использовать крышку из фольги. Сначала ее нужно протереть антибактериальной салфеткой, а потом свернуть, как показано на фото выше. Всем хорошего и вкусного путешествия!
Паштет в упаковке. Вкусный паштет мы берем с собой в дорогу. В трясущемся автобусе ехать будем долго. Лучшая еда в удобной упаковке. Что может быть прекрасней чистой транспортировки! tesl-tour.com
Подписывайтесь на наш YouTube канал: https://youtube.com/travel21century
Еще немного про паштеты:
Черногорский паштет Yuhor Delicata Pikant Pasteta
Черногорский печеночный паштет Jetrena Pasteta
Черногорский паштет Riblja Carnex
Шиповник Rosa canina L. (Флора европейской части). Почта СССР, 1 рубль
