Архив метки: картофель

Картофель ФРИ? Да! Идет на УРА! О безудержной страсти людей к картофелю фри. Но откуда она взялась? Рассуждаем!

Мы уже написали очень много статей про популярность картофеля фри среди людей всех национальностей, но когда эта популярность перерастает в безудержную страсть, можно и еще раз вспомнить про это блюдо.

Читать далее Картофель ФРИ? Да! Идет на УРА! О безудержной страсти людей к картофелю фри. Но откуда она взялась? Рассуждаем! →

Рыба гриль КЕЙПТАУНСКАЯ с картошкой фри в атмосфере красных теней

Это простое блюдо было продегустировано нами в Кейптауне на набережной Виктории и Альфреда в вечернее время. Атмосфера красного цвета происходит от обогревательных ресторанных светильников.

Читать далее Рыба гриль КЕЙПТАУНСКАЯ с картошкой фри в атмосфере красных теней →

Кукуруза на шпажке с горохово-картофельной похлебкой-пюре

Как выясняется, кукурузу не всегда можно есть целиком початком. Если хочется поглотить ее более деликатно, то можно порезать на части и насадить на шпажки. Именно с таким блюдом мы как-то познакомились на югах в одном из ресторанов (см. фото выше). К шпажной кукурузе прилагался овощной суп-пюре из гороха и картофеля. Идеальное, нужно сказать, сочетание с древне-мексиканским злаком.

Вообще, кукуруза очень вкусна, когда она собственноручно сварена в слегка подсоленной воде. Для этого желательно использовать початки с крупными зернами, чтобы во время еды ощущать больше вкуса и меньше застрявшей между зубами оболочки. Всем приятного аппетита!

Подписывайтесь на наш YouTube канал:
  https://youtube.com/travel21century

Еще про кукурузу:
Кукуруза и символы Тлалока (Maize and the symbols of Tlaloc)
Кукуруза (маис) — самая полезная зерновая культура на Земле, подаренная людям пришельцами из далекого космоса
Об уличных торговцах кукурузой в Мексике. Кукуруза — символ Мексики. Торговля кукурузой на улицах Мексики
Кукурузу кушать может далеко не каждый! Еда Нового Света для сильных зубов
ТАКОС (TACOS) | Традиционное популярнейшее мексиканское блюдо ТАКО | Мексика и Такос
Приготовление изысканного мексиканского блюда-супа Посоль или Посоле (Preparing of mexican soup Posole, Pozole). Традиционные и самые изысканные блюда Мексики. Изящество вкуса мексиканских блюд

Запеченное мясо с картофелем, овощами и свежей зеленью по-абхазски

Еще одним популярным абхазским блюдом является запеченное в кастрюльке мясо с картофелем и овощами, посыпанное сверху зеленью. Достаточно хорошо, и это неудивительно, ведь подобная еда популярна практически во всем мире, готовится не так сложно, а вкус всегда получается превосходным. Главное не перегреть, чтобы пища не разваливалась при касании столовыми приборами, и чтобы зелень была посыпана уже после термообработки, дабы не терялся вкус свежести.

Подписывайтесь на наш YouTube канал:
  https://youtube.com/travel21century

Еще про Абхазию:
https://tesl-tour.com/?cat=2999

Чем нам еще запомнился СОЧИНСКИЙ «ШВЕДСКИЙ СТОЛ»? Жареная камбала + картофель и котлетки

Жареная камбала вспоминается нам каждый раз, когда речь заходит о еде в отелях города Сочи, работающих по системе «все включено». Давали ее на обед и ужин на протяжении всего пребывания на курорте. Вероятно, происходит такое не во всех гостиницах, но в тех, что были мы, везде давали эту рыбину. Ну что хочется сказать по этому поводу. Очень даже неплохо. Камбала — вкусный морепродукт, считающийся деликатесом. Повара готовят вкусно. Единственное пожелание, чтобы рыбу получше промывали перед тем, как начать жарить. Дело в том, что в некоторых кусках находились нечистоты, а именно — черная масса, которую приходилось вычищать салфеткой самостоятельно. А ведь кто-то, вероятно, ее съедает, посчитав за съедобную часть. Помимо камбалы в сочинских отелях очень вкусно жарят картошку. Также предлагаются качественные котлетки, или, как многие их называют, митболы (meatballs). В целом все вкусно, на крепкую пятерку.

Подписывайтесь на наш YouTube канал:
  https://youtube.com/travel21century

Еще про еду:
Паштет — быстрая и удобная еда при переездах на автобусах! А ложку делаем из фольги
Самоса — лучшая еда «по-быстрому» для самостоятельного туриста!
Кукурузу кушать может далеко не каждый! Еда Нового Света для сильных зубов
Скудная предпандемийная еда в самолетах. Кормление людей в самолетах постепенно сходит на нет?
Какая еда идеальна в тропическом климате?