Жареные кальмары и осьминоги, вероятно, являются самыми доступными морепродуктами на острове Чеджу — они активно предлагаются туристам на рынках Донгмун и Олле. Цена за блюдо составляет от 8000 до 15000 вон в зависимости от величины порции, а готовят их очень быстро прямо на глазах у посетителей. За кальмарами и осьминогами в вечернее время может выстраиваться очередь, так как еда очень популярна.
Читать далее Какие самые доступные морепродукты на острове Чеджу?Архив метки: олле
Про остро-красные ЧИЛИ-ПИРОЖКИ по-корейски с кусочком халапеньо сверху. Исследуем рынок Олле в Согвипхо
На рынке Олле в Согвипхо продаются интересные острые пирожки с мясом. Цвет у них красновато-бордовый, а вкус достаточно острый (см. фото выше). При этом они блестят, будто десерт, а сверху уложен кусочек зелёного халапеньо. Габарит фастфуда внушительный, и с одной порции можно хорошенько накушаться.
Читать далее Про остро-красные ЧИЛИ-ПИРОЖКИ по-корейски с кусочком халапеньо сверху. Исследуем рынок Олле в Согвипхо
Чеджу — остров зелёных мандаринов! Ну, или полузелёных
На главных рынках острова Чеджу (Донгмун и Олле) можно наблюдать активную торговлю мандаринами. Оказалось, что эти фрукты являются своеобразным символом острова и многие туристы с удовольствием покупают их для дегустации. Мы, конечно же, тоже попробовали местные мандарины и пришли вот к какому выводу.
Читать далее Чеджу — остров зелёных мандаринов! Ну, или полузелёных
Дегустируем корейские «тёмные пельмени». Что это такое?
Многие туристы, посещающие остров Чеджу, в частности, город Согвипхо (Seogwipo), покупают уже готовую еду на рынке Олле (Olle Market). Образовался этот рынок в 60-х годах прошлого века и с тех пор является очень популярным местом, где из съестного можно купить всё, что угодно. Нас там интересовали аутентичные продукты и фастфуды, которые как нельзя лучше отображают традиционную корейскую кухню. В одно из посещений рынка Олле мы решили попробовать корейские пельмени (см. фото выше), которые очень напомнили нам китайский аналог.
Читать далее Дегустируем корейские «тёмные пельмени». Что это такое?