Заметили, как некоторые местные жители готовят в Турции куриное мясо на решетке. Собственно, с первого раза может показаться, что ничего необычного в этом нет, однако это не совсем так.
Читать далее Курица на углях по-турецки. Интересный способ приготовления куриного мяса в стиле «гриль» и «барбекю»Архив метки: дым
Кебабычи и курятичи в стиле ГРИЛЬ по-египетски! Мясные лакомства египтян
Трудно не обратить внимание на то, как сильно в Египте любят приготовленное в стиле гриль мясо. Готовят его повсеместно, а кушают практически все. В особом почете, конечно же, вытянутые котлетки из баранины под названием кебаб. На втором месте — ароматная курица, которая также подается к столу с огня (см. фото выше).
Читать далее Кебабычи и курятичи в стиле ГРИЛЬ по-египетски! Мясные лакомства египтян
О любви египтян к мясу гриль, да и просто к мясу. Про норму перегоревшего гриля
Во время путешествия по Египту мы заметили, что практически повсеместно по стране готовят блюда с мясом в стиле гриль. Преимущественно видели, конечно же, курятину, а также — говядину, баранину и гриль печени этих животных. Еще попадались какие-то небольшие птицы типа перепелов, тоже гриль.
Читать далее О любви египтян к мясу гриль, да и просто к мясу. Про норму перегоревшего гриля
Дым над домами — смотрим на Балканы!
Во время путешествий по балканским странам нам очень запомнился дым над деревнями и селами, источником которого являются печи внутри домов, а также костры под открытым небом. Для чего это нужно?
Читать далее Дым над домами — смотрим на Балканы!
Откуда открывается лучший вид на Вишеград, реку Дрина и древний османский мост?
Так откуда же открывается самый лучший вид на Вишеград? Этот вопрос весьма актуален среди туристов, так как Вишеград (или Вышеград) является очень красивым городком в горах Боснии и Герцеговины близ границы с Сербией. Находясь в нем, хочется упиваться созданием новых фотографий, а некоторые туристы непременно загораются желанием запечатлеть себя на разнообразных природных фонах этой уникальной территории. Ну что ж, такое «видовое» место имеется, и расположено оно на противоположном берегу реки прямо над древним османским мостом Соколлы Мехмеда-паши, построенном в 1571 году во времена Османской империи. Чтобы туда добраться, нужно перейти реку Дрина через этот самый мост и забраться по тропинке вверх на гору. Стоит учесть, что подъем достаточно резкий, и для неподготовленного туриста влезть туда быстро не получится. Фото статьи было сделано с той самой горы.
История. Стоит дополнить, что на этой «Вышеградской возвышенности» в Средние века находился древний город, руины которого можно наблюдать и в наше время. В те неспокойные времена существовал «Нижний город» и «Верхний город». В XVI-м веке н.э. часть построек была разрушена, а строения возводились Соколлой под горой, где сейчас расположен основной город. Но обо всем этом мы расскажем в последующих статьях на этом сайте.
Подписывайтесь на наш YouTube канал:
https://youtube.com/travel21century
Еще про балканское:
Едем в Охрид ранним утром на автобусе
Приехали в город Велес, что на реке Вардар. Балканский трип на автобусах. Из Штипа в Скопье через Велес
Эта тихая Струмица. Северная Македония