Путешествуя по Албании можно видеть множество старых железнодорожных мостов, проходящих между горами (см. фото выше). Их очень хорошо видно с проезжих частей страны.
Читать далее Албания — страна старинных горных Ж/Д мостов, а Сербия — страна заброшенных Ж/Д тоннелей!Архив рубрики: Албания
Про овощи и фрукты в Албании: качество, натуральность, нитраты и ГМО!
Тому, кто соберется в путешествие по Албании и при этом захочет питаться там исключительно овощами и фруктами, то есть веганить, проблем с этим никаких не будет.
Читать далее Про овощи и фрукты в Албании: качество, натуральность, нитраты и ГМО!
Жирная уха с зеленью по-албански — что-то новенькое?
В Албании нам в основном попадались рыбные супы в нежирных вариациях, и только один раз приключилось попробовать наижирнейшую уху с присыпкой зелени (см. фото выше).
Читать далее Жирная уха с зеленью по-албански — что-то новенькое?
Суп-уха НЕ ПЮРЕ с кусочками рыбы
В Албании при выборе ухи чаще всего нам попадались супы-пюре, то есть еда, в которой не было замечено кусочков рыбного мяса. Но однажды удалось отведать блюдо с заметным присутствием данного локального морепродукта.
Читать далее Суп-уха НЕ ПЮРЕ с кусочками рыбы
Желтая уха албанская. Пробуем!
Во время дегустаций разных блюд в Албании, запомнился желтовато-коричневый цвет тамошней ухи (см. фото выше), который через какой-то период времени начал ассоциироваться у нас с высоким вкусом. То есть когда попадался суп такой расцветки, он однозначно был очень вкусным.
Читать далее Желтая уха албанская. Пробуем!