Архив метки: булочка

Фастфуд и бургеры на Хайнане: как тропический остров сочетает локальные вкусы и мировые сети

На острове Хайнань в Китае фастфуд и бургеры становятся всё более популярными, особенно среди туристов и молодёжи, в соответствии с чем местные сети стремятся сочетать западные традиции с тропическим колоритом острова.

Читать далее Фастфуд и бургеры на Хайнане: как тропический остров сочетает локальные вкусы и мировые сети

Перекусы китайскими бургерами в Китае

Во время путешествия по Китаю часто приходилось перекусывать в периоды ожидания транспорта. Едален при этом было всегда предостаточно, и даже в самом малолюдном месте был хороший выбор фастфуда. Удивились тому, что помимо традиционной китайской пищи предлагались бургеры (см. фото выше). Названия изготовителей мы не запоминали, но их было несколько. Другое дело, что это могли быть и не бургеры вовсе, а просто начинка между двумя половинками круглого хлеба, а привычным названием они именовались для лучшего распознавания данной быстрой еды гостями страны.

Читать далее Перекусы китайскими бургерами в Китае

Китайские булочки БАОЦЗЫ — пирожки, понятные всем! Про китайского колобка Баоцзы

Булочки баоцзы, вероятно, являются одними из самых популярных простейших кушаний в Китае. При невысокой цене они очень вкусные и ими можно наесться. Существуют варианты с различными начинками, однако в данном очерке речь пойдёт о самом простом виде — без всяких добавок (см. фото выше). В отелях Китая такую еду часто предлагают на завтрак и она понятна не только коренным жителям страны, но и иностранным гостям. Если нет желания пробовать неизвестные блюда, то всегда можно взять несколько булочек баоцзы и скушать их запивая каким-нибудь напитком.

Читать далее Китайские булочки БАОЦЗЫ — пирожки, понятные всем! Про китайского колобка Баоцзы

Главные КРИТЕРИИ качественного и вкусного БУРГЕРА/СЭНДВИЧА/РОЛЛА!

Казалось бы, что может быть проще приготовления бургера, сэндвича или ролла, мол, следуй простому канону — свежие ингредиенты, а главное — чтобы они были еще и натуральными. Однако даже в таком случае фастфудное блюдо может получиться не очень съедобным, и вот почему.

Читать далее Главные КРИТЕРИИ качественного и вкусного БУРГЕРА/СЭНДВИЧА/РОЛЛА!