Кебабные котлетки из баранины можно считать отличительным изделием из мяса, так как в продукте доминирует мускусный аромат. Такой вкус придется по душе далеко не каждому гурману, но если уж приходится, то по полной, то есть оторваться от блюда почти невозможно. Истинные ценители баранины понимают о чем идет речь.
Читать далее Кебабные котлетки с пюрешкой по-турецки
ПИДЕ-дегустация! Пробуем турецкую пиццу-лодочку прямо из печи
Блюдо под многогранным названием Пицца всегда будет являться примером того, что простая в приготовлении пища может конкурировать по вкусу с любыми шедеврами высокой кухни. И, действительно, подготовил начинку из известных ингредиентов, выложил ее на тесто, поставил все в печь, запек — и можно пробовать! При этом после придания лепешке определенной формы можно не задумываться, что хаотично наложенная не нее начинка как-то испортит внешний вид еды.
Читать далее ПИДЕ-дегустация! Пробуем турецкую пиццу-лодочку прямо из печи
Сосиски с колбасой — состав один, а вкус какой?
Повсеместное обилие и разнообразие сосисочно-колбасных изделий поражает. Этими продуктами заполнены магазины и пищевые рынки, а каждый вид продукта имеет свой уникальный цвет и вкус.
Читать далее Сосиски с колбасой — состав один, а вкус какой?
Перемешанные землетрясениями АНТИЧНЫЕ ГОРОДА: Земля и камни древнего Писариссоса
Мы не сразу поняли, что хаотично расположенные по горному хвойному малоазиатскому лесу камни принадлежат древнему античному городу Писариссос (см. https://tesl-tour.com/?p=23741), а данная территория оказалась наиболее пострадавшей от сильнейшего землетрясения, которое когда-то очень давно поглотило большую часть поселения (см. фото выше).
Читать далее Перемешанные землетрясениями АНТИЧНЫЕ ГОРОДА: Земля и камни древнего Писариссоса
Про БАРАНЬЮ ШЕЙКУ, которая вполне себе удобно-съедобна!
Баранина относится к такому виду мяса, которое в большинстве случаев не очень удобно в употреблении. Связано это с ее костлявостью. В большинстве блюд из баранины можно оставить, так сказать, все зубы, а удовольствие от приема пищи в результате сведется к нулю. Для тех, кто пробует это мясо на кости, можно посоветовать откушать баранью шею (или шейку), которая при правильном способе приготовления будет с легкостью отслаиваться от кости, что сделает процесс дегустации гораздо более приятным.
Читать далее Про БАРАНЬЮ ШЕЙКУ, которая вполне себе удобно-съедобна!