Архив метки: сосиски

Газовые туристические горелки и баллоны. Какие выбрать и что лучше взять в поход?

Каждый турист хотя бы раз должен попробовать взять с собой в поход газовую горелку и баллон, дабы попытаться разогреть на данном оборудовании еду, к примеру — консервы с тушенкой или кашей, или же вскипятить воду под чай и поджарить на мини-сковородке сосиски. На протяжении длительного времени мы обходились без подобных опций, считая все это лишними частями содержимого рюкзака, влияющими негативно на вес ноши. И вправду, горячий чай всегда можно заменить водой из бутылки, а консервы не сложно кушать холодными, как, впрочем, и сосиски. Но настал, наконец, момент, когда мы решились испробовать на себе сие блага цивилизации, влияющие, со слов таких же туристов, на качество и комфорт походов.

Всего было куплено 3 вида газовых горелок, и 2 вида баллонов с различными способами крепления. Выше на фото можно видеть варианты резьбового (слева) и цангового (справа) крепления. По горелкам две из них представляли собой мини-плитки с цанговым подключением (со шлангом и без него) и один раскладываемый надбаллонный кронштейн резьбового типа. На всех трех приборах мы подогревали банки с тушенкой и жарили сосиски.

Вывод таков. Больше всего нам понравилась раскладываемая плитка-кронштейн с резьбовым способом крепления (слева на фото). Хороша она тем, что ее вес минимален и составляет около 80 грамм. Отсутствует пьезоподжиг, но эта проблемка решается наличием зажигалки или спичек. Крепить ее к баллону очень просто — по резьбе по часовой стрелке. Откручивать — также не сложно — в обратную сторону. Плитки же (вид справа на фото) понравились меньше по причине их веса — от 350 до 550 грамм и более внушительного объема конструкции в целом. Также почему-то хромала плавность подачи газа. Пламя — то резко вспыхивало, то резко прерывалось. Это, вероятно, нормально, при учете времени, затрачиваемого на проход газа к соплам конфорки, но для привыканию к этому еще придется приноровиться.

Во всех вариантах получилось приготовить пищу. В целом, опыты с данным оборудованием нам понравились, и в некоторые наши походы мы обязательно будем брать горелку с баллоном для подогрева пищи в моменты, когда разводить костер не очень удобно.

Подписывайтесь на наш YouTube канал:
  https://youtube.com/travel21century

Еще про походы:
♛ Тропа забытых коз «66» + Ликийская тропа. Хайкинг и треккинг в Фетхие (из серии «Пеший туризм в Турции»). 66 фото с подробным описанием похода
Маршруты на байдарках. Лучшие походы по рекам России
♛ Хайкинг и Треккинг в Бодруме. Пеший Маршрут от деревни Дагбелен (Dagbelen) до античного города Педаса (Pedasa). Поход по самой живописной горной тропе в центральной части полуострова Бодрум юго-западной части Турции
Прогулка к Мысу Святого (Апостола) Андрея в Карпасии. Поход на самый край Карпасии
Поход по лесным тропам острова Табога в Панаме
Как добраться из деревни Тети (Theth) обратно в Шкодер? Возвращаемся с Албанских Альп к Скадарскому озеру

Где можно попробовать настоящие ЧЕВАПЧИЧИ? Кебабычи — мясные бананычи!

Чевапы, или, как их еще называют, Чевапчичи. Так где же можно оценить настоящий аутентичный вкус этих замечательных колбасок? Всем известно, что это чисто балканское блюдо, а посему и отведать истинных чевапчичей можно только там. Во время долгого путешествия по полуострову нам удалось продегустировать множество разновидностей этого продукта. Чевапчичи везде готовят очень вкусно, но различие в ингредиентах все же присутствует, и зависит это от региона. Где-то эти сосиски имеют прямую форму и напоминают укороченные кебабы, где-то они похожи на сардельки, ну а в третьем месте они имеют образ скругленных колбас. Факт один — продукт чисто балканский, и нигде бы там ни было б еще они могут иметь название — чевапчичи.

Читаем очерк — слушаем музыку. Спасибо Демарсимо за предоставление.

Старшим братом чевапчичей является кебаб, и именно в османский период на Балканах была привита любовь к этой еде. Существенным отличием кебаба от чевапа является присутствие в последнем свинины или свиного жира, что делает колбаски сверх калорийными.

Рекомендуем. Чевапчичи обычно подаются с различным гарниром, и в купе вся эта еда представляет собой мега калорийную субстанцию. В одной порции может содержаться двойная дневная человеческая доза калорий. Именно поэтому имеет смысл заказывать половину порции колбасок без каких-либо добавок.

Подписывайтесь на наш YouTube канал:
  https://youtube.com/travel21century

Еще интереснее про фастфуд:
Кокореч — лучший и самый вкусный фастфуд в Турции! «Кишечный» фастфуд для истинных ценителей необычной уличной еды
Донер в пите по-азербайджански. Азербайджанская уличная еда — попросту фастфуд! Дегустируем!
Фастфуд по-тунисски. Уличная еда Туниса: булки с оливками, маслинами, яйцом и зеленью
Самая дешевая уличная еда в Гонконге. Съестная гонконгская экзотика. Дегустируем фастфуд по-гонконгски
Самоса — самый популярный фастфуд в Восточной Африке!

Читать далее Где можно попробовать настоящие ЧЕВАПЧИЧИ? Кебабычи — мясные бананычи!