Изначально может показаться, что на фото выше изображён салат из огурцов, однако это не они, а кабачки. По сути готовят такой салат по аналогии с огуречным, но вкус сильно отличается. У нас кабачки обычно жарят, делают икру, маринуют, но не добавляют свежими в салат, так как кушать их сырыми не принято.
Пробовали мы такие кабачки в Китае на завтрак. Очень вкусно.
Ещё про салаты:
Потроха с тушёными овощами (салат). Ещё одно китайское блюдо-закуска
Тушёные овощи (или попросту салат) под свининой. Любопытное китайское солоноватое блюдо по прозвищу «Овощи под свиной шубой»
Салат китайский из нарезанных зелёных стручков. Что это за растение?
Дегустация салата из китайских грибов!
Свежий овощной утренний РЕДИС-САЛАТ — всегда подходит тому, кто утру рад!
СУПЕРСАЛАТ без добавления масла! Огурцы, помидоры, лук, петрушка, чеснок и соевый соус
Фасоль, горох, картофель, мясо. Салат? Съедим мы всё не сразу. Сбалансированная еда с доминацией бобовых и мяса. Что лишнее? Альтернатива сильно «смикшированной еде»
Сыркам Моцарелла, оливкам, салату, и двум помидоркам — всегда будем рады! Про лёгкое авиапитание