Этот рамэн мы попробовали в нетуристическом районе на о.Хайнань, а само заведение общепита было рассчитано на местных жителей. В этом кафе китайцы ранним утром завтракали, потом обедали, и далее — ужинали. Цена за порцию продегустированного нами рамэна составляла 16 юаней, что относительно дороговато для нетуристического местечка, но, тем не менее, стоимость еды была в диапазоне 7-18 юаней, что соответствовало расценкам на съестное для местных жителей. Если цены на обычные блюда в китайском ресторане составляют до 20 юаней, то, как по нашему мнению, это заведение можно считать нетуристическим и в нём редко можно встретить иностранцев. Но вернёмся к нашему рамену.
На вышевыставленном фото представлен тот самый чудо-рамэн, который максимально прост, аутентичен и вкусен аж до безобразия. Местные жители «наваливались» на него с таким аппетитом и рвением, будто готовились поглотить этот шедевр кулинарного искусства в одно мгновение. По сути так и было, но перед этим событием блюдо покрывалось чили и специями, после чего перемешивалось, немного остывало и, наконец, вкушалось! Заказали себе такой рамэн и мы.
Данный рамэн состоит из лапши, яйца, зелени и морских водорослей. Все ингредиенты заливаются наваристым свиным (или каким-либо ещё) бульоном. Таким образом данная простая еда помимо сногсшибательного вкуса ещё и очень калорийна и ей можно накушаться на целый день.
Ещё про рамэны:
Дегустация настоящего КИТАЙСКОГО РАМЕНА в Китае! А оно ой как вкусно!
Дегустируем ЕЛЬ РАМЕН ОТТОГИ (Yeul Ramen Ottogi) — лапшу со вкусом острого перца!
Дегустируем СТЬЮ РАМЕН! Острая лапша рамен Stew со вкусом курицы от Samyang
Острая лапша СУТА РАМЕН со вкусом говядины (Samyang Sutah Ramen). Дегустация дня!
Дегустация САМОЙ ОСТРОЙ ЛАПШИ В МИРЕ! Корейский РАМЕН экстра 2х-острый со вкусом курицы! Все наши ощущения! 2x Spicy Chicken Samyang
Дегустация острой лапши со вкусом курицы и сыра от Samyang, желтая чашечная упаковка, 70 грамм
Сколько стоит покушать в САНЬЕ/ХАЙКОУ на одного? Вкусно и сытно едим на о.Хайнань всего за 10 юаней! Аутентичные блюда Китая