Филиппины — страна для любителей уличных шашлыков и мяса на шпажках!

На некоторых улицах филиппинских городов можно наблюдать активную торговлю различной быстрой едой, и особое место в этом съестном разнообразии занимают шашлыки и мясо на шпажках (см. фото выше). Выглядит всё очень вкусно, а около прилавков всегда толпятся люди в поисках приглянувшейся порции вкусняшки. В местах торговли данными фастфудами всегда дымно, а аромат готовящейся еды разносится на все близлежащие кварталы. Однако, как известно, не всё что ароматно пахнет будет таким же приятным на вкус, и вот почему.

Всё дело в пристрастии филиппинцев добавлять в мясные блюда много сладкого. Сахар это или какие-то специальные сиропы-соусы — даже не важно. Факт состоит в том, что тот, кто не привык к переслащенному мясу — не сможет такое скушать. Сложится ощущение, что это какой-то десерт к чаю или кофе, а вкус и запах мяса полностью истребится сладкой составляющей пищи. Так что на Филиппинах всегда важно уточнять, является еда сладкой или нет. Кстати, почти все шашлычки на фото выше имеют сладкий вкус. Вспоминается Мексика, где в некоторых блюдах мясо поливается шоколадом (пример: https://tesl-tour.com/?p=19846).

Подписывайтесь на нас в