В продуктовых магазинах Южно-Сахалинска можно наблюдать готовую еду в пластике, которую для употребления достаточно всего лишь разогреть. В данном случае это была жареная печень (см. фото выше).
На самом деле мы впервые заметили в магазине данного рода упаковку, в которой была одна единственная ингредиент-позиция. Обычно встречаются, например, котлеты с картошкой, макароны с рыбой, гречка с грибами, но вот печень отдельно от всего мы еще не видели. Вероятно, производителем тут подразумевается, что вместо одной упаковки нужно покупать две. К примеру, отдельно печень и отдельно рис, что, конечно же, не очень удобно. Гораздо разумнее взять полноценный обед, где все уложено в одну запечатанную коробку.
Данная печень оказалась достаточно вкусной, но не без минусов. Где-то не сняли пленку, а где-то были нежевабельные прожилки.Также местами печенка была довольно жесткой. Как нам кажется, свиная и говяжья печень относится к неудачным продуктам для изготовления рода блюд в стиле «просто разогрей и скушай». Такую пищу сложно готовить, так как ее всегда нужно обрабатывать и соблюдать меры, чтобы субпродукт не оказался твердым. Все это сводит к минимуму процент того, что на выходе окажется достойный продукт. Если у фирмы, готовящей такие перекусы, десять позиций пойдет на ура, и лишь одна в виде плохо приготовленной печени не будет одобрена покупателями, то имидж компании резко понизится. Так что рекомендуем готовить что-то очень простое и легко съедаемое, и при этом делать акцент на специи и приправы, которые могут исправить некоторые небольшие косяки. Но тут стоит понимать, что и с простой стряпней можно просчитаться, к примеру, пропустив небольшой камушек в рисе или гречке. В таком случае это будет очень дорогой обед, если приплюсовать к нему стоимость услуг стоматолога.
Подписывайтесь на нас:
https://zen.yandex.ru/negalopom
https://youtube.com/travel21century
Еще про печень:
Баранья печень — редкий деликатес, но не везде!
Кура-курица для всех! Про самое популярное мясо в мире на примере Малайзии!
Понятие «субпродуктовые блюда». Чем они ограничиваются? В чем брутальность и опасность для здоровья?