Как правильно кушать дикую лесную малину?

Почти все любят прекрасную ягоду малину. Кто-то покупает ее на рынке, кто-то в магазине, а кто-то случайным образом находит плодовитые кусты в чаще леса. В первых двух случаях все понятно — малина обработана, очищена от листьев, веточек, и разного рода насекомых типа вонючих клопов и т.д.

Так что же делать тому, кто встретил красную ягоду во время лесной прогулки?

У большинства людей последующие процессы происходят так. Сначала малина обрывается пальцами рук с куста, после чего кладется в рот и начинает пережевываться. Именно в этот момент и может наступить вкусовой шок, рожденный, к примеру, лопнувшим между зубами большим зеленым клопом. После этого моментально происходит сплевывание продукта с дальнейшим срывом и поглощением новой ягоды, которая в большинстве случаев оказывается вкусной и без побочных запахов.

Так как же снизить до предельного минимума присутствие в поголщаемой малине мелких насекомых?

А все очень просто. После того, как ягода сорвана, нужно не полениться и осмотреть ее на наличие посторонних включений. Сдуть насекомых и все лишнее. Потом ее следует обнюхать, и если все в норме — пробовать на вкус дальше. Таким образом можно получить гораздо больше удовольствия от процесса поедания лесной малины. Всем удачи!