Во время путешествия по Южной Корее фрукты для дегустации мы покупали на рынках, а на фото выше представлена одна из множественных лавок с этими продуктами. Также во многих местах можно наблюдать мандарины — от совсем маленьких до очень крупных. Эти цитрусовые очень популярны на острове Чеджу, настолько, что их в больших количествах запаковывают в пакеты и продают. Цена определяется исходя из количества и габарита фруктов, но отметим, что по вкусу нам больше всего понравились маленькие зелёные мандаринки, которые являются самыми недорогими в сравнении с большими и жёлтыми. Но есть ещё один фрукт, который определённо является одним из самых вкусных на острове Чеджу. И вот какой.
Читать далее Про корейские рыночные фрукты на о.Чеджу. Какой самый вкусный?Архив рубрики: Туризм
Хуаньшань-печенья. Или это пирожки? Съестные сувениры из Хуаньшань
Вообще, данное блюдо китайского региона Хуаньшань считается пирожками, но оно больше напомнило нам печенья, так как для пирожков эта еда слишком мелковата и суховата. Покупаются печенья в качестве сувенира, а пекут их именно в этой части Китая, и именно поэтому они так ценны. По одной-две штуки покупать их не принято ввиду небольших габаритов, а вот взять на развес или в специальной упаковке очень даже удобно.
Читать далее Хуаньшань-печенья. Или это пирожки? Съестные сувениры из Хуаньшань
Домашняя еда на острове Чеджу. И снова дегустации
Как известно, рынок Олле в Согвипхо (о.Чеджу) популярен среди туристов своими необыкновенными фастфудами, однако это не единственное, что там можно продегустировать. Для желающих прямо на глазах могут приготовить домашнюю еду в виде оладьев, запеканок и прочего. Достают из кастрюлей заготовки, кладут на плиту и жарят. Проходит 10-15 минут и домашняя пища готова. Вкусно или нет, тут на любителя, но чтобы понять всё многовкусие — нужно пробовать всего и разного, чем больше, тем лучше.
Читать далее Домашняя еда на острове Чеджу. И снова дегустации
Чем настоящие корейские рестораны (или заведения, предлагающие корейскую кухню), а также кафе и общепиты отличаются от ненастоящих?
По нашему мнению, в истинном и аутентичном корейском ресторане помимо заказанных блюд также приносят и закуски, которые разложены в небольшие тарелочки. При этом тарелочек должно быть не менее пяти. Помнится, даже в общепите среднего уровня нам их подали в районе 8 штук. Что же обычно раскладывают в эти тарелочки? В первую очередь, конечно же, кимчи, без него это будет вообще не корейский ресторан, ну а далее — на усмотрение главного повара заведения. Это могут быть самые разнообразные сезонные свежие овощи, маринованные баклажаны и кабачки, зелень, соусы и т.д.
Читать далее Чем настоящие корейские рестораны (или заведения, предлагающие корейскую кухню), а также кафе и общепиты отличаются от ненастоящих?
Чеджу — остров пирожков?
Именно так нам и показалось, когда посетили рынок Олле в Согвипхо, а позже и Донгмун в городе Чеджу. Большинство туристов питаются именно в этих местах из-за разнообразой и вкусной еды, большая часть из которой — фастфуды. Пирожки разные, их очень много, но главный плюс заключается в следующем.
Читать далее Чеджу — остров пирожков?