В некоторых албанских небольших семейных ресторанчиках можно заказать шашлычки из свинины. Именно этот мы попробовали в Шкодере недалеко от центра города (см.фото выше). Вообще, как нам кажется, именно в таких небольших заведениях могут накормить гораздо вкуснее, чем в крупных ресторанах.
Читать далее Свиной шашлычок с запеченным сладким перцем гриль по-албанскиАрхив метки: запекание
Печеные овощи по-албански! Дегустируем!
Вкусные печеные овощи оказались для нас еще одним албанским кулинарным изыском, которым нам довелось угоститься в одном из придорожных кафе страны. При цене в 200 албанских лек (2 доллара) нам подали достаточно большую порцию еды, которую мы разделили на 2 части.
Читать далее Печеные овощи по-албански! Дегустируем!
Закусочный картофель по-албански или балканский вариант картофеля фри
Албанским вариантом картофеля фри мы назвали картофель, который в период путешествия по стране нам часто подавали в кафе и ресторанах и который имеет некоторого рода отличия от традиционного популярного фастфудного гарнира.
Читать далее Закусочный картофель по-албански или балканский вариант картофеля фри
Запеченное мясо с картофелем, овощами и свежей зеленью по-абхазски
Еще одним популярным абхазским блюдом является запеченное в кастрюльке мясо с картофелем и овощами, посыпанное сверху зеленью. Достаточно хорошо, и это неудивительно, ведь подобная еда популярна практически во всем мире, готовится не так сложно, а вкус всегда получается превосходным. Главное не перегреть, чтобы пища не разваливалась при касании столовыми приборами, и чтобы зелень была посыпана уже после термообработки, дабы не терялся вкус свежести.
Подписывайтесь на наш YouTube канал:
https://youtube.com/travel21century
Еще про Абхазию:
https://tesl-tour.com/?cat=2999
Печеный картофель с черным перцем и солью — одно из самых вкусных и простых в приготовлении блюд в мире!
Продолжая серию статей о простой и вкуснейшей еде хотим рассказать про еще одно уникальное блюдо под названием — печеный картофель с черным перцем и солью. Готовится оно очень быстро, а вкус превосходит даже самую сложную в готовке пищу. Тут даже не нужно объяснять способ приготовления, так как все ясно из самого названия.
После запекания картофель с золотистой корочкой обильно посыпается солью и черным перцем. Лишние специи при этом самоссыпаются на поверхность тарелки, а остальная их часть задерживается на дольках картофелин. По вкусу это блюдо напоминает чипсы, но гораздо вкуснее по причине свежести и неиссушенности клубней.
Смело причисляем эту еду к утренним завтракам путешественников. Она также идеальна для тех, кто хочет покушать вкусно, быстро и качественно. Да, и не забудьте добавить к утреннему рациону прохладный сок или воду.
Подписывайтесь на наш YouTube канал: https://youtube.com/travel21century
Еще интереснее про еду:
Какая еда идеальна в тропическом климате?
Угле-чикен в рисе со специями. Простая восточная еда
Донер в пите по-азербайджански. Азербайджанская уличная еда — попросту фастфуд! Дегустируем!
Фастфуд по-тунисски. Уличная еда Туниса: булки с оливками, маслинами, яйцом и зеленью
Самая дешевая уличная еда в Гонконге. Съестная гонконгская экзотика. Дегустируем фастфуд по-гонконгски
Сколько стоит еда в ресторанах Аия-Напы? Почем еда на Кипре?
Кебаб по-карпасски и макароны «Карпаз». Еда Карпасии, Северный Кипр
Что едят бедуины? Все о пище бедуинов. Еда египетских бедуинов
Местная еда острова Ко Чанг, Таиланд