Какую только еду не употребляют в Китае, и порой она может быть настолько невероятной и даже пугающей, что с непривычки остаётся только удивляться или впадать в шок. Так, однажды в одном супермаркете мы заметили упаковку с двумя копчёными утиными головами по цене в 6 юаней (см. фото выше). Сразу вспомнилась знаменитая утка по-пекински, однако в данном случае были только головы. Сложно представить, что с таким продуктом можно делать.

Вероятно, эти головы являются некоторым подобием копчёных куриных лапок, пользующихся в Китае большим спросом и являющихся деликатесом. Правда, процесс употребления представить себе очень сложно. Их грызут? Обгладывают? Обсасывают? Хрумкают? Полностью ли съедают или нет? В общем, не привыкшему к подобной пище человеку ответить на эти вопросы очень сложно. Также из таких голов могут делать бульон для заливки рамэнной лапши и получения полноценного сытного блюда.

Подписывайтесь на нас в    

Ещё про интересные блюда:
ЭЗОГЕЛИН суп. Блюдо, которое многие пробовали, но не знают его названия
ЭНСАЙМАДА — милое блюдо в виде булочки (и не только). Дегустируем на Филиппинах! Про филиппинский аналог энсаймады
И снова про этот БАЛЮТ! Яичное блюдо, вызывающее неоднозначное впечатление! ВСЁ ПРО БАЛЮТ (БАЛУТ)!
Когда разум и сознание не принимают еду… Суп из макарон, мясных обрезков и потрохов — блюдо из филиппинских трущоб!
Страшное и странное уличное блюдо из филиппинских трущоб, возможно, похлеще чем ПАК-ПАК!
Тофу в соусе чили и ФРИТЮР-КУРИЦА. Простое китайское блюдо в Макао!
Гречка с жареной курицей — вкуснейшее исконно русское блюдо! Дегустируем!
Варганим сами АНТИПАСТО из колбас, сыров и овощей… и как же просто это блюдо собрать из купленных вещей!
КОКОРЕЧ-ФУРГОН — вкусной еды вагон! Про блюдо, от которого у многих мурашки пойдут по коже
КАРТОФЕЛЬ ФРИ пришел к нам из XVII (17-го) века? Древнее блюдо на радость современным фастфудочникам!
Рыбёха к курице или курица к рыбёхе! Курино-рыбный микс, или блюдо из жареной курицы и жареной рыбы