Архив рубрики: Африка

Посыпая блюдо чили, вкуса будет всегда шире! Простецкий африкан микс — рыба, самоса и макароны под острейшим перьевым дробленым красным чили

Вспоминая путешествия по Африке хочется упомянуть одно, казалось бы, стандартное блюдо, которое много где удавалось пробовать. Нужно сказать, что такая еда является не совсем африканской, а с уклоном в сторону Европы, так как среди ее составляющих присутствуют макароны. В целом, набор прост — свежевыловленная из Индийского океана рыбеха, самоса, макарончики. Но это еще не все. Главный цимус сего пропитания — острейший красный чили перец в виде перьев или порошка. Количество дозируется клиентом. После того, как еда удобрится красным чили, она становится в разы вкуснее. Жгучая специя пропитывается жиром от ингредиентов, после чего блюдо насыщается невообразимым ароматом, подробно раскрывая все ноты вкуса.

«Триумф». Фоновая музыка для статьи от Демарсимо.

P.S. Помимо богатого вкуса такая еда еще и выглядит очень красиво. Красный цвет идеально контрастирует с представленными продуктами и разогревает аппетит еще сильнее. Это блюдо в очередной раз доказывает, что из простых составляющих можно создавать волшебные шедевры кулинарии. На фото выше можно видеть то самое блюдо — африканский микс рыба-самоса-макароны-чили.

Подписывайтесь на наш YouTube канал:
  https://youtube.com/travel21century

Еще про уникальные блюда:
Блюдо «Кабачки ВКУСНАТЕЛЛИ-13». Просто, быстро, вкусно! Делимся самым простым рецептом для приготовления кабачков из 13 ингредиентов
Омлет — самое вкусное, простое и популярное блюдо у всех народов мира!
Хинкали — главное блюдо грузинской кухни! Сколько стоят Хинкали в Грузии? Как правильно кушать Хинкали? Вторая дегустация грузинской еды в Старом Тбилиси
Поход в ресторан азербайджанской кухни в Баку. Азербайджанское ли это блюдо? Дегустируем!
Блюдо с тунцом и рисом по-панамски в Бокас-дель-Торо

Читать далее Посыпая блюдо чили, вкуса будет всегда шире! Простецкий африкан микс — рыба, самоса и макароны под острейшим перьевым дробленым красным чили →

Сейшелы — место, где живут исполинские пауки. Ядовиты ли они?

Гигантские пауки являются еще одним символом Сейшельских островов. Даже в черте населенных пунктов островов Маэ, Праслин и Ла-Диг можно видеть их в паутине на домах и деревьях. Полно членистоногих и в джунглях. Если по заросшей тропе не ходили в течение 3-4 дней, то в густую паутину вполне реально врезаться лицом. Сами пауки достаточно пугливы и при любом сотрясении сетки стараются укрыться, но некоторые могут вести себя агрессивно. Ядовиты они или нет — однозначно не скажем, так как пауки там все разные. Видели, как местные брали их в руки, а по кому-то даже по шее ползали. В любом случае, трогать их руками мы категорически не рекомендуем! Распространим это правило и на других представителей восточноафриканской фауны. Несмотря на то, что Сейшелы считаются безопасным местом, всегда стоит остерегаться экзотических созданий и обходить их стороной.

Исполинский паук на Сейшелах.

Подписывайтесь на наш YouTube канал:
  https://youtube.com/travel21century

Еще про Сейшелы:
https://tesl-tour.com/?cat=244

Читать далее Сейшелы — место, где живут исполинские пауки. Ядовиты ли они? →

Яблоки как инжир или инжир как яблоки? Про самое древнее культурное растение

Сначала мы подумали, что это яблоки, но оказалось, что — инжир. Нижеиллюстрированное фруктовое дерево повстречалось нам в джунглях Сейшельских островов. Первая мысль — яблочное дерево. Но нет. Сходство только в цветах, размерах и манере роста, в остальном — все другое. Примечательно, что эти плоды не сильно похожи и на сам инжир. Все дело в том, что это дикое дерево уже не является окультуренным аналогом листопадного растения типа Фикус. Вероятно, на этом месте в сейшельских джунглях когда-то в древности было какое-то поселение, культивировавшее этот вид растений, и к нашим дням дерево превратилось в одичавший его вариант. Кстати, инжир считается самым древнем растением в мире, которое было окультурено человеком.

Инжир, похожий на яблоки.

Подписывайтесь на наш YouTube канал:
  https://youtube.com/travel21century

Еще про Сейшелы:
https://tesl-tour.com/?cat=244

На Сейшелы самостоятельно! Как посетить Сейшельские острова без покупки тура? 8 условий

Многие слышали про Сейшелы, но когда видели цены на туры в эту экзотическую страну, то сразу на душе становилось очень грустно. На самом деле, если немного подготовиться, Сейшельские острова можно посетить в самостоятельном режиме за гораздо меньшие деньги, а увидеть при этом гораздо больше. Именно так мы и сделали. В отличие от тех же Мальдив, где основой отдыха является пребывание в пределах одного небольшого отельного острова, по Сейшелам можно активно путешествовать. Три основных острова курорта — Маэ, Праслин и Ла-Диг тому в помощь. По первым двум активно ходят автобусы, а последний, самый маленький, идеально подходит для пеших прогулок. Все острова связаны паромным и авиа сообщением по вполне себе адекватным ценам.

Чтобы посетить Сейшелы в самостоятельном ключе, россиянам нужно выполнить несколько обязательных условий:

1) Иметь страховку на все время пребывания на островах. Могут спросить, а могут и нет. Нас, к примеру, не спрашивали.
2) Брони отелей или вилл на все время пребывания — обязательны. Плюс все должно быть оплачено до въезда в страну. На это смотрят всегда!
3) Могут попросить подтвердить финансовую состоятельность из расчета 150 долларов за 1 день. Либо можно показать платежную карту. В последнем случае обратят внимание на внешний вид и пропустят.
4) Не будет лишним распечатка всех страниц загранпаспорта, так, на всякий случай, если попросят.
5) Билеты обратно или в третью страну.
6) Заполненная въездная анкета, которая обычно выдается в самолете.
7) До конца срока действия загранпаспорта — не менее 6 месяцев.
8) Также стоит помнить, что безвизовое пребывание на Сейшелах ограничено 30-ю днями. Потом можно продлить, но это уже другая история.

Вот и все. В следующих статьях на этом сайте мы расскажем о том, куда можно съездить на автобусах, где вкуснее и дешевле накормят аутентичной сейшельской едой, где найти недорогое жилье, а также о многом другом не менее интересном.

Пересекаем остров Праслин на местном автобусе. Сейшелы.

Подписывайтесь на наш YouTube канал:
  https://youtube.com/travel21century

Еще про Сейшелы:
https://tesl-tour.com/?cat=244

Кости и скелеты животных в самой древней пустыне мира, образовавшейся 100 миллионов лет назад во времена динозавров. Поход по пустыне Намиб

Пустыня Намиб — самая древняя в мире. Возлегает на длину 2000 километров вдоль берега Южной Атлантики через Анголу, Намибию и ЮАР. Ее возраст от 80 до 100 миллионов лет, и с тех пор там мало что изменилось. Намиб — пустыня эпохи динозавров, и именно там на протяжении последних 5000 лет находили скелеты неизвестных существ, населявших когда-то нашу планету. В переводе с языка одной из локальных народностей, слово Намиб означает — «место, где ничего нет». И это, можно сказать, действительно, так. Если встать и посмотреть на отрезок от собственных ног до горизонта, это место покажется тихим и необитаемым. Но, как мы выяснили, все есть иначе.

В общем, одним жарким намибийским днем мы решили устроить себе прогулку по пустыне. После легкого завтрака запаслись водой и отъехали на несколько километров вглубь пустоши. Тишина, и лишь ветер слегка перемещал легкие крупицы песка. Никого… полная безмолвная глушь. Но как только мы начали движение по пустыне, она, будто, начала двигаться под кроссовками. Прямо из под ног резко выползла небольшая рогатая змея. Удивительно то, что на поверхности рептилий не увидишь, а вот под 5-ти или 10-миллиметровым слоем песка они как раз и сидят. Лишь одни глаза торчат на поверхности, которых не заметить даже с близкого расстояния. Короче, одни только змеи чего стоят. Еще видели ящериц, жуков и прочих насекомых, редкие растения и фекалии. Местные рассказывали, что по ночам бегают шакалы, и вообще, ночью в Намиб лучше не соваться, так как все «подпесочное» выходит на поверхность и начинается брутальный пир. Таким образом, самая древняя пустыня на нашей планете еще и самая живая вопреки всеобщему мнению.

И, напоследок. Уже ближе к завершению нашей прогулки по пустыне Намиб мы набрели на территорию скелетов и костей. Это были сухие останки разных видов животных, от больших до маленьких. Часть костей была на поверхности, а часть — под песком. Место очень интересное и мистическое. Возможно, если копнуть поглубже, можно найти что-то доисторическое. Новый вывод такой. Помимо того, что Намиб — очень живая пустыня, это еще и кладбище, где от глаз человека сокрыто множество древнейших останков, секретов и артефактов.

Высохшие кости птиц и диких животных в самой забытой пустыне мире — Намиб. А где-то под толщей песка лежат и кости динозавров…

Подписывайтесь на наш YouTube канал:
  https://youtube.com/travel21century

Читать далее Кости и скелеты животных в самой древней пустыне мира, образовавшейся 100 миллионов лет назад во времена динозавров. Поход по пустыне Намиб →