Архив рубрики: Мясо

Кебабные котлетки с пюрешкой по-турецки

Кебабные котлетки из баранины можно считать отличительным изделием из мяса, так как в продукте доминирует мускусный аромат. Такой вкус придется по душе далеко не каждому гурману, но если уж приходится, то по полной, то есть оторваться от блюда почти невозможно. Истинные ценители баранины понимают о чем идет речь.

Читать далее Кебабные котлетки с пюрешкой по-турецки →

ПИДЕ-дегустация! Пробуем турецкую пиццу-лодочку прямо из печи

Блюдо под многогранным названием Пицца всегда будет являться примером того, что простая в приготовлении пища может конкурировать по вкусу с любыми шедеврами высокой кухни. И, действительно, подготовил начинку из известных ингредиентов, выложил ее на тесто, поставил все в печь, запек — и можно пробовать! При этом после придания лепешке определенной формы можно не задумываться, что хаотично наложенная не нее начинка как-то испортит внешний вид еды.

Читать далее ПИДЕ-дегустация! Пробуем турецкую пиццу-лодочку прямо из печи →

Сосиски с колбасой — состав один, а вкус какой?

Повсеместное обилие и разнообразие сосисочно-колбасных изделий поражает. Этими продуктами заполнены магазины и пищевые рынки, а каждый вид продукта имеет свой уникальный цвет и вкус.

Читать далее Сосиски с колбасой — состав один, а вкус какой? →

Про БАРАНЬЮ ШЕЙКУ, которая вполне себе удобно-съедобна!

Баранина относится к такому виду мяса, которое в большинстве случаев не очень удобно в употреблении. Связано это с ее костлявостью. В большинстве блюд из баранины можно оставить, так сказать, все зубы, а удовольствие от приема пищи в результате сведется к нулю. Для тех, кто пробует это мясо на кости, можно посоветовать откушать баранью шею (или шейку), которая при правильном способе приготовления будет с легкостью отслаиваться от кости, что сделает процесс дегустации гораздо более приятным.

Читать далее Про БАРАНЬЮ ШЕЙКУ, которая вполне себе удобно-съедобна! →

Жареная рыба со свежими томатами черри в качестве овощного гарнира

Жареная рыба идеально сочетается с томатами, особенно со свежими, так что если нет желания дополнять морепродукт тяжеловесным гарниром в виде картофеля, макарон или риса, можно устроить себе легкое кушанье с вкусными помидорками черри.

Читать далее Жареная рыба со свежими томатами черри в качестве овощного гарнира →