Архив рубрики: Отдых

Лапша и рис южноазиатского приготовления — гарниры или самодостаточные блюда?

То, что в северных странах является гарниром, в Южной Азии можно считать самодостаточным блюдом. К примеру, берем такие простые ингредиенты, как рис и лапша. В процессе их приготовления используется великое множество добавок и приправ, в результате чего какое-либо дополнение к такой еде будет считаться излишком. Вкус риса и мини-макарон приобретает такой удивительный вкус, что мешать их с чем-то еще нет никакого желания. Тем не менее, местные жители с удовольствием включают в еду какую-нибудь добавку в виде мяса или рыбы.

Читаем статью — слушаем музыку.
Предоставлено Демарсимо

Вывод. Если лапша, рис или что-то в таком роде приправляется вкуснейшими специями и дополняется соусами, то ничего более и не нужно. В ином же случае пусть это будет гарниром в наипреснейшем виде. Только тогда можно будет добавить что-то еще.

Подписывайтесь на наш YouTube канал:
  https://youtube.com/travel21century

Азиаты готовят вкусную еду.

Еще про лапшу и рис:
Основные блюда Гонконга. Уличная еда Гонконга. Чем накормят туриста в Гонконге? (Food of Hong Kong)
Дегустации Таиландской Лапши быстрого приготовления: 11 разновидностей вкуса
О повсеместной любви китайцев к лапше быстрого приготовления

Менталитет и туризм. Про разновидности пляжного отдыха и отдыхающих

Пляжный отдых на Сейшелах (да и не только) очень сильно отличается от привычного релакса для туристов из многих стран. Одним словом — лежаки там не в моде, и очень мало можно видеть людей, которые обмазавшись кремом с головы до пяток лежат под открытым солнцем, периодически поглядывая на часы, чтобы не забыть вовремя перевернуться. Там все происходит гораздо активнее. Народ ходит по берегу, общается, медитирует, созерцает красивые виды, ест, пьет и т.п. С чем связано сие различие, сказать сложно. Возможно, с менталитетом. Слышали одно мнение, что, мол, туристы подразделяются по большому счету на 2 группы. Первая разновидность — те, кто представляют отдых исключительно лежа под солнцем на пляже, вторая — все остальные путешественники, отдыхающие как-то иначе. Есть страны, где большая часть туристов относится к первой группе, и есть такие, где все наоборот. В целом, вот такая теория.

Фоновая музыка во время чтения статьи.
Предоставлена Демарсимо

P.S. У многих после прочтения данного очерка предстанут перед глазами образы морских берегов, напрочь заполненных людьми, где и пройти иной раз не представляется возможным. Вероятно, стоит пересмотреть устоявшиеся привычки и начать путешествовать по-новому? Начать искать более дикие и красивые места, где нет шума и гогота от перегруженных туристами популярных мест? Почему бы и нет.

На фото выше — два одиноких брошенных лежака на сейшельском пляже.

Подписывайтесь на наш YouTube канал:
  https://youtube.com/travel21century

Еще про отдых:
«Холм Спасения» для отдыхающих в курортном Кемере в Турции
Защита персональных данных отдыхающих по путевке при выезде из отеля. Имена и фамилии гостей доступны для прочтения каждому. Этично ли это?
Кения: цены для музунгу (Kenya: mzungu prices) | Дорого ли отдыхать в Кении? | Цены в Кении: музеи, парки, рестораны, такси и т.д. | Кения — очень дорогая страна!

Свалко-мусорницы повсюду! И даже там, где, как может показаться, их не может быть

В наших путешествиях не было ни одного места, где бы на пути не повстречалась какая-нибудь свалка или гора из разного рода отходов. И происходило такое даже в тех местах, где, как казалось на первый взгляд, все идеально чисто и выполированно. К примеру, есть красивая набережная в экзотическом месте и есть дорога с лавочками, по которой идешь от одного парка в другой. Но стоит чуть свернуть с пути, как перед глазами моментально открывается какая-нибудь куча воняющего мусора, самосозданный туалет, или еще что-то в таком роде. И не было ни одного места, где было б иначе. Это касается также и популярных курортных зон, где на определенной площади все обустроено наиидеальнейшим образом, а чуть левее-правее, куда по умолчанию не должна ступать нога туриста, открывается совсем другой мир. И это, вероятно, та самая приграничная территория, которая как раз и пострадала ради той обустроенной и вытоптанной области земли.

Интересно. Если турист привык видеть в своих путешествиях только прекрасное, то, возможно, стоит задуматься над тем, все ли на самом деле так идеально. Истинное видение картины складывается только тогда, когда она представлена с «разных ракурсов», а не с одной единственной стороны. P.S. Для много где походивших туристов, и для которых уже не существует понятия «непрекрасного», эта статья окажется весьма понятной.

На фото — типичная мини-мусорка на одном популярном курорте (не будем называть каком) в нескольких шагах от известного пляжа.

Подписывайтесь на наш YouTube канал:
  https://youtube.com/travel21century

Еще про мусор:
Мусорная свалка в красивом месте. Да, бывает и такое… к сожалению
Мусорная свалка на острове Табога и черные птицы
Туристы и мусор, который они после себя оставляют
Автобусная остановка в глубинке Панамы и мусорка
Мусорная свалка на выезде из Момбасы в сторону Найроби по Mombasa Road

Читать далее Свалко-мусорницы повсюду! И даже там, где, как может показаться, их не может быть →

По Ла-Дигу только пешком или на спец-транспорте. А еще есть велы!

Как мы уже упоминали в предыдущих статьях, на сейшельском острове Ла-Диг нет общественного транспорта и нельзя арендовать автомобиль. Но грузовики и авто есть, и используют их местные строго по особому назначению. По прибытии на остров на пароме мини-транспорт с водителем всегда к услугам путешествующего, цена при этом не будет невысокой по понятным на то причинам. Наблюдая за стоянкой у причала мы убедились, что мини-машинки не пользуются особым спросом у прибывающих, а те, которые приплывают на Ла-Диг налегке, в крайнем случае арендуют велосипед.

На самом деле транспорт на Ла-Диге необходим когда у туриста тяжелый и объемный багаж, или же расположение виллы где-нибудь в труднодоступном месте на горе. В остальных случаях все идут до своих мест пешком, заодно и наслаждаясь первой прогулкой по дивному острову.

На фото — типичное транспортное средство, применяемое на острове Ла-Диг для развоза VIP-туристов по виллам и отелям.

Подписывайтесь на наш YouTube канал:
  https://youtube.com/travel21century

Еще про интересный транспорт:
Грузовой транспорт на острове Ламма в Гонконге
Самоходные самокаты будущего! Исключительно для взрослых! Самокаты уже давно не детский транспорт
Прогулка по Малинди на тук-туке в клетке. Основной транспорт в Малинди

Читать далее По Ла-Дигу только пешком или на спец-транспорте. А еще есть велы! →

Тихая сейшельская пляжная экзотика — Бич Анс Нор Д’эст (Anse Nord D’est Beach)

Пляж Анс Норд Д’эст (Anse Nord D’est Beach) является еще одним заслуживающим внимание местом на Сейшелах. Расположен он в северо-восточной части острова Маэ. Красивый океан, прекрасные волны и белый песок — все это ожидает туристов, которым интересно знакомиться с новыми местами архипелага. Прямо вдоль пляжа проходит дорога, так что добраться до этого места не составит никакого труда. Большая часть побережья Анс Нор Д’эст проглядывается с трассы, но в южном окончании дорога от береговой линии скрыта деревьями. Также там можно наблюдать исполинские камни, есть где присесть и предаться созерцанию горизонта.

Этот пляж не является людным местом, в отличие от того же Бо Валона (см. тут: https://tesl-tour.com/?p=19770), и там не предлагается еда на гриле, кокосовые напитки и т.д. Так что если соберетесь туда съездить, при необходимости возьмите перекус и воду. Координаты пляжа Anse Nord D’est Beach: 4°34’26.0″S 55°27’41.5″E.

P.S. На этот пляж мы приехали из Бо Валона на традиционном синем сейшельском автобусе. Ехать минут 20-30. В апартаменты, что мы снимали первые 3 дня также на Бо Валоне, мы возвращались через автобусный вокзал Виктории с пересадкой на второй автобус. Это заняло в 3 раза больше времени, нежели возвращаться обратно по северной дороге, но зато мы посмотрели другие интересные места.

Бич Анс Нор Д’эст и синий автобус в направлении к «бовалонщине».

Подписывайтесь на наш YouTube канал:
  https://youtube.com/travel21century

Еще про пляжи:
Вся правда о пляже Бо Валон (Beau Vallon) на Сейшелах. Плюсы и минусы «БОВАЛОНЩИНЫ»
Пляжи Олюдениза в Фетхие и вся правда о них. Настолько ли они хороши, как о них говорят? Что такое Олюдениз?
Остров Гифтун на Красном море. Путешествие на остров Гифтун (Giftun). Чем заняться на острове Гифтун?
Грязные яхты на пирсах | Топливо от яхт и испорченное купание около пирсов на Красном море | Чем может быть омрачен ваш отдых на Красном море (самом чистом море в мире)? | Топливо, сточные воды, отходы и фекалии от яхт на побережье Красного моря | Яхты, загрязняющие Красное море | Что делает Красное море зловонным?
Люди, приотельные бассейны и океан | Почему люди купаются не в океане, а в бассейнах, расположенных рядом с ним | Какое купание выбрать: в океане или в бассейне? | Несмотря на то, что рядом океан, людей все же больше тянет в бассейн