Солёная КРАСНАЯ РЫБА по-турецки с «перекопчёным» ароматом. Редкая дегустация в Турции

Было очень странно дегустировать в Турции солёную красную рыбу, так как в этой стране упор делается на кебабы и прочие блюда из бараньего и птичьего мясных фаршей. Что касается рыбы в целом, то чаще всего там встречается жареная форель или дорада, которые ежедневно ловятся рыбаками и поставляются для продажи в отели или на рынки.

Читать далее Солёная КРАСНАЯ РЫБА по-турецки с «перекопчёным» ароматом. Редкая дегустация в Турции

Хлеб с КУРКУМОЙ тёмно-жёлтый витаминный. Дегустация

Хлеб с куркумой… Да, существует и такой вариант этого продукта, о чём говорит тёмно-жёлтый цвет мякиша (см. фото выше). Как известно, куркума содержит витамин Е и является антиоксидантом. Таким образом можно предположить, что хлеб с добавкой этой специи является более полезным аналогом стандартного варианта.

Читать далее Хлеб с КУРКУМОЙ тёмно-жёлтый витаминный. Дегустация

РЕМОНТ КВАРТИРЫ или ДОМА. Чем отличается хороший мастер-ремонтник от плохого? Главное качество профессионала по ремонту (или отделке) квартир и домов. Что такое КРИТИЧЕСКИЙ и ВТОРОСТЕПЕННЫЙ ремонты?

Даже самые нелюбители ремонтировать свои квартиры сталкиваются с тем, что в доме нужно что-то починить, подлатать или поправить. Та же микротечь в какой-либо трубе может принести кучу хлопот не только владельцу жилья, но и живущим этажом ниже соседям. В таком случае расходовать средства придётся в гораздо больших объёмах. Таким образом всплывает вопрос поиска ремонтника-профессионала, который сможет всё исправить. Однако уровень мастерства у всех разный и можно нарваться на такого «решателя проблем», который их не только не решит, но и добавит новых. Как же определить, является ли мастер, действительно, достойным мастером или же — нет. Скажем сразу, что профессиональные качества и опыт работника быстро за минуту определить невозможно, и требуется определённое время, чтобы он что-то сделал и как-то себя проявил. Только в таком случае можно сделать первичные выводы. Однако у нормального мастера обязательно должно быть одно очень важное качество, которое отчасти может гарантировать успешный исход того или иного ремонта. Более того, то самое качество говорит о большом опыте и показывает, что ремонтник имеет обширные знания в области своей деятельности.

Читать далее РЕМОНТ КВАРТИРЫ или ДОМА. Чем отличается хороший мастер-ремонтник от плохого? Главное качество профессионала по ремонту (или отделке) квартир и домов. Что такое КРИТИЧЕСКИЙ и ВТОРОСТЕПЕННЫЙ ремонты?

БЛЮДО ОВОЩНО-ФРУКТОВОЕ (или фруктово-овощное). Завтрак из свежих овощей, фруктов и зелени, совмещённых в одной тарелке

Интересным сочетанием вкусов было смешение свежих овощей, фруктов и зелени в одной тарелке (см. фото выше). Грейпфрут, ананас, киви, дыня, томаты, огурцы и рукола образовали идеальную текстуру полноценного витаминного завтрака. Ну что ещё нужно для прекрасного начала дня?

Читать далее БЛЮДО ОВОЩНО-ФРУКТОВОЕ (или фруктово-овощное). Завтрак из свежих овощей, фруктов и зелени, совмещённых в одной тарелке

Почему бумажные 1-разовые салфетки победили тканевые носовые платки?

Помнится, ещё каких-то пару десятков лет тому назад тканевые носовые платки пользовались огромной популярностью. Человек доставал предмет из кармана, медленно его разворачивал, высмаркивался или вытирался, а после — сворачивал всё обратно и убирал в то же место, откуда и доставал. У чистоплотных людей периодичность замены платка составляла 1 день. В иных случаях никаких временных ограничений не существовало. Это могла быть неделя, месяц, и даже больше вплоть до того состояния, когда платок становился жёстким и плохо сворачивался. Только тогда владелец удосуживался его постирать или выбросить. Что ж, мода меняется, и в наше время уже вряд ли можно увидеть пользующегося тканевым платком человека. Что же пришло на смену бессменным платкам? Всё верно — бумажные мини платочки-салфеточки, и вот почему.

Читать далее Почему бумажные 1-разовые салфетки победили тканевые носовые платки?

Путевые заметки и очерки о путешествиях. Пешеходный туризм, природа, дегустация еды. Фрагменты