В кенийском городе Ламу готовят вкусную полуокеаническую рыбу. Почему «полу»? А потому, что обитает она частично, как в пресной, так и в соленой воде. По крайней мере так говорят местные жители. Ее название мы, к сожалению, забыли. Как и многие другие сорта подобной рыбы, эта, при умении вкусно готовить, также весьма недурна. Подается ламу-рыба-гриль в … Читать далее Африканская ламу-рыба-гриль костровая с лимоном и чили красным острым →

Азербайджан

Закуски по-азербайджански: пареный горох, сыр, лимон, лепешка с мясом и долма

18 января 2016, Понедельник Путешественник Оставить комментарий

Ниже на фотографиях мы привели типичные азербайджанские закуски (к примеру, к пиву), а именно — пареный горох, сыр, лимон, мясная лепешка и долма (толма). Продегустировали все это в Старом городе Баку (Ичери-шехер) в кафе, расположенном между Девичьей башней и местом, где падали Никулин с Мироновым в фильме «Бриллиантовая рука». (5 фото) Азербайджанский закусончик

Панама