От некоторых китайских аутентичных блюд растолстеть очень сложно, так что данную еду вполне себе можно назвать диетической. Если в пищу добавляют мясное, то очень немного. К примеру, когда нам готовили рамен, мясо для него нарезали исключительно наитончайше, а количество кусочков было строго под счёт, а именно — 5. К овощам и рису также добавляют мясное, и тоже без перебора. Благодаря такому подходу блюда получаются недорогими и вкусными. За все наши путешествия по Китаю мы не разу не видели китайца, который бы кушал целую курицу-гриль или утку по-пекински. Такие продукты принято тонко нарезать и кушать в небольшом количестве с гарниром, специями и соусами. Последние в свою очередь могут быть достаточно острыми, что также не способствует ожирению.
Таким образом, после поездки в Китай мы сделали вывод, что еда там очень вкусная, сбалансированная и полезная. Главное, кушать понемножку, как это делают китайцы. Также нельзя не отметить и лёгкость блюд. Тот же объёмный рамэн быстро усваивается и почти не создаёт ощущения тяжести внутри.
Подписывайтесь на нас в
Ещё про блюда:
Потроха с тушёными овощами (салат). Ещё одно кита
Блюдо из подсушенной в специях рыбы — китайский деликатес!
Тушёные овощи (или попросту салат) под свининой. Любопытное китайское солоноватое блюдо по прозвищу «Овощи под свиной шубой»
Костлявое аутентичное китайское блюдо — жареная картошка с мясом и острыми костями
Блюдо с маленькими креветками на острове лучших морепродуктов!
И снова про этот БАЛЮТ! Яичное блюдо, вызывающее неоднозначное впечатление! ВСЁ ПРО БАЛЮТ (БАЛУТ)!