Бадьян-сосиски по-китайски. Очередная дегустация еды с китайским колоритом

Дегустация очередных китайских сосисок не открыла для нас во вкусовом отношении ничего нового. Уже по цвету можно было понять, что в составе продукта присутствует бадьян (или анис), который перетягивает весь вкус и аромат на себя. А под ним еле-еле можно было уловить нотки остальных ингредиентов. Как и следовало понимать, самая популярная китайская специя мало какие продукты оставляет без своего присутствия, и данные сосиски тому не исключение. Ну а в целом вкусно, если данная приправа не приедается, а если нравится, тогда вообще всё отлично.

По присутствию бадьяна в еде можно определить откуда этот продукт. Также нужно понимать, что данная приправа далеко не каждому приходится по вкусу.

Подписывайтесь на нас в