«Забегаловочная» курица по-китайски: сладкая и «забадьяненная»

С виду курица на фото выше выглядит вполне себе нормально, а дегустировали мы её в одном из ресторанов быстрого питания в Китае. Однако сразу после начала данного процесса стало понятно, что её вкус для нас абсолютно непривычен, и вот почему.

Стоит сказать, что внешняя текстура у данного блюда просто идеальна, от чистоты картонной упаковки до степени прожарки, а вот вкус оказался очень сладким, к тому же с переизбытком аниса звёздчатого (бадьяна) и других специй. С непривычки кушать такую пищу с удовольствием невозможно, однако местным жителям она приходится по душе. Под сахаром и специями теряется аутентичный вкус главного продукта до такой степени, что если изначально пробовать такое с закрытыми глазами, то однозначно не скажешь, что это курица. Как по нам, данное блюдо можно отнести к десертам из мяса, но… к весьма своеобразным десертам.

Подписывайтесь на нас в
Яндекс Дзен Vkontakte RUTUBE Telegram Channel Telegram Group

Ещё про блюда из курицы:
КУРИЦА или УТКА ЧЁРНОГО ЦВЕТА? Откуда такой цвет? Какие ингредиенты и как это готовить? Из серии «Уникальные китайские блюда»
Фритюр-курица — с макаронами вместо традиционной картошки фри. МАНИЛА-ЧИКЕН с макаронами!
Тофу в соусе чили и ФРИТЮР-КУРИЦА. Простое китайское блюдо в Макао!
Курица с апельсинами и свинина в бруснике. Нравятся ли кому-то эти блюда? Откуда пошла мода готовить мясо с фруктами и ягодами? Как избавиться от фруктово-ягодного запаха курицы и свинины
Кетчуп, курица, салат, кукуруза и шпинат! Про интересное питание на борту самолета
Рыбёха к курице или курица к рыбёхе! Курино-рыбный микс, или блюдо из жареной курицы и жареной рыбы
Курица на углях по-турецки. Интересный способ приготовления куриного мяса в стиле «гриль» и «барбекю»
Курица по-мексикански в острой пасте чили. Чем кушать такую курицу?
Кура-курица для всех! Про самое популярное мясо в мире на примере Малайзии!
А вот рыба в Доминикане — дефицит, но курица — всегда пожалуйста! Доминиканский РЫБОДЕФИЦИТ и КУРОПРОФИЦИТ

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *