СПАСЕНИЕ — В СПЕЦИЯХ! Про сдабривание невкусной безхарактерной еды специями, приправами и соусами

Везде можно столкнуться с пресной и невкусной едой, даже если она готовилась из деликатесов и дорогих продуктов. Без умения или с нежеланием сделать пищу вкусной, лучше вообще не начинать ее готовить, так как даже самые простые блюда наподобие яичницы или заварной лапши быстрого приготовления покажутся верхом искусства кулинарии.

Но никакущую пищу все-таки можно спасти, и помогут в этом разнообразные специи, соусы и приправы. Если собирающийся вкусить невкусную еду совсем не разбирается в приправах, то можно положить в тарелку по чуть-чуть каждого из видов, и в процессе употребления пищи определиться с наиболее нравящимися сортами добавок. В общем, спасти специями вкус пищи вполне себе реально, но вот с излишней ее жесткостью поделать уже ничего не получится, разве что порезать плотную еду на небольшие кусочки.

Тот, кто хорошо разбирается в соусах, специях и приправах, тому не страшна никакая пресная съедобность. С такими знаниями и опытом, с едой можно делать все, что хочешь, создавая в тарелке свою собственную оперу вкуса! Так что рекомендуем уделять особое внимание всем разнообразным и любопытным добавкам к еде.

На фото выше и ниже — специи в столовой для тех, кому еда может показаться недостаточно вкусной и безхарактерной. Первая — на основе горчицы, вторая — с добавлением чили крупного помола.