Для многих туристов, любящих дегустировать деликатесы, вопрос стоимости красной икры на о.Сахалин является весьма животрепещущим, так как большинство из них стремятся отведать данный морепродукт именно в том месте, где он добывается, и, соответственно, является наисвежайшим и наивкуснейшим.
В период нашего путешествия цена красной икры на недорогом рынке морепродуктов составляла от 800 до 1200 рублей за баночку в 250 грамм, что соответствует цене от 3200 рублей за 1 килограмм. Дешевле мы не видели.
Поспрашивали продавцов, те сказали, что в продаже имеется икра Анивская (южная) и Поронайская (северная). Первая на вкус оказалась малосольной, на второй соль ощущалась достаточно сильно. В любом случае перед покупкой красной икры на Сахалине или Курилах обязательно ее продегустируйте. Для этого обычно выдаются пластиковые ложечки, и далее — выставляются несколько сортов продукта.
Отметим, что на улице нам предлагали красную икру по цене 2800 рублей за 1 килограмм, и готовы были понизить ее до 2500 рублей, но покупать такой продукт мы не решились, так как качеству на специализированном рыбном рынке еще как-то можно доверять, а тут — неизвестно. Да и сама подобная «уличная» икра, вероятно, сомнительного происхождения, раз ее пытаются продать таким неофициальным способом.
Вывод о красной сахалинской икре мы сделали следующий. В сравнении со многими регионами России она там, конечно же, стоит весьма недорого, но все-таки для края, где ее добывают в сравнительно больших количествах можно было бы дать цену и пониже.
Ну а для дегустации достаточно купить 50-100 грамм икры, и далее при желании эксперементировать с сортами продукта, а не с его весом. Цель ведь не наесться ею, а ощутить вкус, свежесть и натуральность деликатесного морепродукта.
Подписывайтесь на нас:
https://zen.yandex.ru/negalopom
https://youtube.com/travel21century
Еще про деликатесы:
ДОРАДА-АУРАТА — Золотистый спар. Про самый популярный рыбный деликатес Средиземноморья!
Маленькие осьминоги на гриле — еще один малазийский хит-деликатес!
Где отведать мидии в Доминикане?
Дегустация стерляди по-армянски с лимоном