Уникальную пятнистую форель из озера Охрид (см. фото выше) можно видеть не только в ресторанах приозерных городов Албании и Северной Македонии (Поградец, Струга, Охрид и т.д.), но и на рынках, в магазинах, да и попросту у одиночных торговцев морепродуктами.

Складывается ощущение, что вылавливается эта форель в очень больших количествах, а озерцо-то не такое уж и большое. Хочется думать, что у рыбаков все-таки существует какой-то лимит на ее отлов, иначе этот охридский эндемик в скором времени может и вовсе исчезнуть. На фото выше можно видеть Охридскую форель, которая продавалась на улице в городе Поградец.

Подписывайтесь на наш YouTube канал:
  https://youtube.com/travel21century

Еще про озеро Охрид:
Про Албанский Байкал! Зачем ехать на озеро Охрид?
Три коровы на фоне Охрида в парке Галичица в Северной Македонии
Чем заняться в Охриде?
Едем в Охрид ранним утром на автобусе
Охридский северомакедонский жареный каштан. Уличная дегустация
Как добраться из Тираны в Поградец? Едем смотреть Албанские озера
Выбираемся в Национальный парк Галичица к стыку границ трех стран — Албании, Греции и Македонии. Хайкинг и треккинг в Северной Македонии

Еще про Охридскую форель:
Высокая кухня Северной Македонии. И с виду никогда не угадаешь, что в тарелке…
Пробуем самую редкую форель в мире! Эндемичная форель Охридского озера в городе Охрид Северной Македонии. Дегустация
Уха по-албански! Про рыбные супы в Албании
Не единой ОХРИДСКОЙ ФОРЕЛЬЮ богата Албания!
Филе охридской эндемичной форели в сливочно-чесночном соусе с травами. Дегустируем у озера Охрид
Жареная на углях охридская форель по-аутентичному в специях и соли. Дегустируем у озера Охрид

Еще про Албанию:
https://tesl-tour.com/?cat=3394

Еще про Северную Македонию:
https://tesl-tour.com/?cat=1687