Совершив множество горных и лесных походов по албанской земле хочется вспомнить про одну уникальную и интересную ягоду, завидя которую мы часто делали остановки дабы откушать ее с высоких кустарников (см.фото выше). Плоды очень похожи на ежевику, но это не совсем она. Данная ягода имеет цвет от красного до черного и настолько вкусна, что оторваться от нее было невозможно.
Читать далее Ежевика красно-черная в Албании? Что же это за ягода?Архив рубрики: Албания
КОФТЕ-КЮФТЫ в Албании. Что традиционненькое можно всегда отведать в албанском ресторане?
Уж не знаем как правильно называется это блюдо — Кофте или Кюфта, но наверно корректны будут оба варианта, так как суть от этого не меняется. Кофте (Qofte/Kofta) — популярные котлетки в некоторых странах Востока и Азии, готовящиеся из сезонного фарша. Рецептов — море, и наверно даже в данный момент изобретается что-то новенькое. Албанский пример Кофте — на фото выше, но продолжим.
Читать далее КОФТЕ-КЮФТЫ в Албании. Что традиционненькое можно всегда отведать в албанском ресторане?
Омлет с томатами, зеленью и оливками без косточек. Лучшая утренняя еда, продегустированная в Албании
Довелось попробовать очень вкусный омлет с помидорами, зеленью и оливками. Приготовили нам это чудо в одном отеле в албанском городе Шкодер. Омлетили мы его ранним утром как раз перед поездкой в деревню Theth (Тети), расположенную в Северных Альпах Албании.
Читать далее Омлет с томатами, зеленью и оливками без косточек. Лучшая утренняя еда, продегустированная в Албании
АНТИПАСТО по-албански! Что это нам принесли вместо макаронной ПАСТЫ?
Продолжаем исследовать итальянские блюда, предлагаемые в Албании. В этот раз это Антипасто (Antipasto), продегустированное в Тиране (см.фото выше). Кстати, очень интересное название сразу наводящее на мысль, что в блюде несмотря на то, что оно итальянское, не будет макарон или какого-либо еще пшеничного изыска.
Читать далее АНТИПАСТО по-албански! Что это нам принесли вместо макаронной ПАСТЫ?
Пешком от деревни ТЕТИ (THETH) к водопаду ГОЛУБОЙ ГЛАЗ (THE BLUE EYE) и обратно. Второй главный маршрут в Северных Албанских Альпах в горах ПроклЯ(Е)тие/Accursed. Хайкинг и Треккинг в Албании
Мы уже рассказывали на этом сайте про маршрут вокруг деревни Theth — https://tesl-tour.com/?p=21112 и про тропы от села до водопада Грунас/Grunas Waterfall — https://tesl-tour.com/?p=21077. Причем поход к водопаду Грунас является первым по популярности среди туристов, а про второй по известности путь до другого более отдаленного водопада The Blue Eye of Theth Waterfall мы и расскажем в этой статье.
Читать далее Пешком от деревни ТЕТИ (THETH) к водопаду ГОЛУБОЙ ГЛАЗ (THE BLUE EYE) и обратно. Второй главный маршрут в Северных Албанских Альпах в горах ПроклЯ(Е)тие/Accursed. Хайкинг и Треккинг в Албании