Архив метки: чебурек

Что самое неприятное в лепёшках, пиццах и чебуреках? Как избавиться от сухости фастфуда

Как ни крути, а главным недостатком различных фастфудов является жёсткий подсушенный коржик, который практически невозможно пережёвывать. Даже сухие с обоих концов чебуреки могут оказаться нежевабельными. Сухость фастфуда может быть связана с давностью его приготовления или же с недостаточной степенью прогретости продукта в микроволновке.

Читать далее Что самое неприятное в лепёшках, пиццах и чебуреках? Как избавиться от сухости фастфуда

Эмпанада — чебурек по-венесуэльски! Дегустируем венесуэльскую версию ЭМПАНАДЫ в Венесуэле!

Эмпанада является названием и определением для множественных видов пирожков, очень популярных в странах Латинской Америки и частично в западной части Европы. По сути это чебурек, в качестве начинки в котором может быть что угодно, и зависит это чисто от фантазии повара. Лепятся эмпанады обычно руками, а приминаются полиэтиленовым пакетом (из гигиенических соображений), после чего доготавливаются во фритюре в кипящем масле. По форме эмпанада в большинстве случаев напоминает чебурек, но иногда выглядит как беляш, что полностью оправдывает слово «пирожок».

Читать далее Эмпанада — чебурек по-венесуэльски! Дегустируем венесуэльскую версию ЭМПАНАДЫ в Венесуэле!

Где пробовать самые вкусные египетские фастфуды?

Как известно, быстрая уличная еда популярна благодаря своему невероятному вкусу, моментальному приготовлению и невысокой цене. Именно поэтому многие люди начали ставить ее в один ряд с пищей, которая предлагается в самых изысканных ресторанах. А некоторые, так вообще, сидя за столом подобного заведения не перестают думать о какой-нибудь шаурме, самсе, бургере или чебуреке. Почти такими же стали и мы, в результате чего ни одна посещаемая нами страна не остается не продегустированной в части ее фастфудного оттенка. Поговорим в этот раз о Египте.

Читать далее Где пробовать самые вкусные египетские фастфуды?

Беляши, чебуреки и самосы по-шри-ланкийски. Новая дегустация уличной еды

Фастфуд популярен абсолютно во всех странах мира, так как эта еда всегда недорого стоит и при этом обладает великолепнейшими вкусовыми свойствами, которые настолько сильны и притягательны, что многие готовы отказаться от ресторанных кулинарных изысков ради того, чтобы вкусить чего-нибудь эдакого уличного.

Читать далее Беляши, чебуреки и самосы по-шри-ланкийски. Новая дегустация уличной еды

Хот-дог по-албански или бурек с сосиской во Влере

Около автобусной станции албанского города Влера нам удалось продегустировать самый простой и дешевый фастфуд в этой стране. Называется он — бурек с сосиской. Традиционный албанский бурек полон натурального фаршевого мяса и напоминает пирог, который разрезали на части квадратами. А вот его сосисочный младший собрат — это по сути аналог русского хот-дога с сосиской, только без кетчупа, майонеза и горчицы.

Читать далее Хот-дог по-албански или бурек с сосиской во Влере