Вообще, данное блюдо китайского региона Хуаньшань считается пирожками, но оно больше напомнило нам печенья, так как для пирожков эта еда слишком мелковата и суховата. Покупаются печенья в качестве сувенира, а пекут их именно в этой части Китая, и именно поэтому они так ценны. По одной-две штуки покупать их не принято ввиду небольших габаритов, а вот взять на развес или в специальной упаковке очень даже удобно.
Читать далее Хуаньшань-печенья. Или это пирожки? Съестные сувениры из ХуаньшаньАрхив метки: хуаньшань
Как добраться в горы Хуаньшань самым быстрым способом по земле? Сколько стоит? Как долго ехать?
Горы Хуаньшань (Жёлтые горы) считаются одними из самых красивых в Китае, и на протяжении столетий воспевались многими поэтами, художниками и музыкантами. Побывавшие на «священных вершинах» и после посетившие Жёлтые горы удивляются красоте последних в гораздо большей степени. Горный массив Хуаньшань расположен примерно в трёхстах километрах на запад от Шанхая, а добираться до них в наше время удобнее всего на скоростном поезде, как это сделали мы в рамках самостоятельного путешествия по Китаю, о чём и поведаем в данном очерке. Отметим, что в Хуаньшань есть аэропорт, однако под наш распорядок путешествия удобных рейсов не нашлось.
Читать далее Как добраться в горы Хуаньшань самым быстрым способом по земле? Сколько стоит? Как долго ехать?
Про Хуаньшаньские пирожки. Аутентичная кухня в деревне Тангкоу в горах Хуаньшань. Провинция Аньхой, Китай
В китайской провинции Аньхой, а точнее — в деревне Тангкоу, расположенной в самом сердце Хуаньшаньских гор (Жёлтые горы), есть один аутентичный кулинарный продукт, представляющий собой пирожки небольшого размера (см. фото выше). Туристы покупают их в качестве съестного подарка, а также берут с собой в качестве перекуса на прогулку в горы. Уникальность данного продукта заключается в том, что делают такие пирожки исключительно в Хуаньшань и нигде больше.
Читать далее Про Хуаньшаньские пирожки. Аутентичная кухня в деревне Тангкоу в горах Хуаньшань. Провинция Аньхой, Китай