Архив метки: съестное

ТРИ степени «НЕПОНЯТНОСТИ» фастфудов. Про загадку начинок быстрой еды

По собственному опыту можем сказать, что фастфуды делятся на три группы и различаются степенью «понятности» ингредиентов, из которых они состоят. К примеру, есть быстрая еда с предельно ясными составляющими: булка + картофель, булка + капуста, булка + яйцо + лук, или лаваш с кусочками мяса. Не очень понятными являются фаршевые фастфуды, такие как беляши, чебуреки и т.п., так как мясо перемалывается, а разбавить его можно чем угодно. Таким образом клиент автоматически вводится в заблуждение и не может в полной мере понимать, что он кушает. Остаётся только доверие к изготовителю. Ну а быстрая еда самой «непонятной» степени представляет собой полнейшую загадку того, из чего состоит начинка и даже тесто.

Читать далее ТРИ степени «НЕПОНЯТНОСТИ» фастфудов. Про загадку начинок быстрой еды

Можно ли (или нужно ли) МАРИНОВАТЬ КУРИЦУ перед приготовлением?

Мариновать курятину перед каким-либо из вариантов ее приготовления, конечно же, можно, но вот что из этого в итоге получится — неизвестно. Другое дело баранина, у которой мясо местами очень жесткое, и можно переломать все зубы об кости и жилы.

Читать далее Можно ли (или нужно ли) МАРИНОВАТЬ КУРИЦУ перед приготовлением?

Что подали на «шведский стол»? Три способа «спастись» от переедания в отелях, где обильно кормят

«Шведские столы» в отелях бывают разными. Где-то еды больше, где-то меньше, где-то она деликатесная, а где-то попроще, но суть всегда одна — гости вдоволь наедаются и у них всегда есть выбор, что положить в желудок. Однако далеко не каждый человек может контролировать себя при виде такого огромного количества разноплановой пищи, так как возникает желание попробовать все и сразу, а у некоторых, так вообще, включается процесс по-максимуму «отбить» свои вложения в отпуск через чрезмерные дегустации.

Читать далее Что подали на «шведский стол»? Три способа «спастись» от переедания в отелях, где обильно кормят