Казалось бы, что может быть скучнее и банальнее, чем завтрак из таких обычных продуктов, как яйца и сосиски. Но ценность блюда не в разнообразии ингредиентов, а в их качестве, способе приготовления, и в том, как они выглядят.
Читать далее Почему сосиски не очищают от оболочки? Аккуратная яичница, сосиски, оливки и сырок. Еще один завтрак по-албански, похожий на многие другие, ну очень вкусный!Архив метки: яичница
Вкусные сосиски, яичница и колбасы с хлебом — традиционный отельный албанский завтрак!
А вот завтраки в албанских отелях очень вкусные. Если сравнивать с той же Турцией, то, как нам показалось, все гораздо аппетитнее. Связано это с тем, что албанские рестораторы не скупятся покупать, к примеру, те же качественные сосиски. Сразу ощущается, что продукт этот не из дешевого ценового сегмента. Да, выглядеть они могут по-разному, где-то по-разваристей, где-то по-подтреснутей, но вкус, определенно, выдает высокое качество.
Читать далее Вкусные сосиски, яичница и колбасы с хлебом — традиционный отельный албанский завтрак!Пирог ЯИЧНЫЙ-ПРИЛИЧНЫЙ-ВОСЬМЕРИЧНЫЙ-ХАОТИЧНЫЙ из серии «Самая простая и вкусная пища в мире!»
Представляем вашему вниманию новое прекрасное и простейшее в приготовлении блюдо для путешественников, а именно — пирог яичный-приличный-восьмеричный-хаотичный. В отличие от стандартного омлета или яичницы, это чудо кулинарного искусства состоит аж из 8 яиц, обильно посыпанных черным перцем, который в нашем понимании идеально сочетается с данным продуктом. А вот соль, что очевидно, добавляется строго по вкусу. Еще допускается небрежность в разбивании яиц ножом перед тем, как запустить их на сковороду, а именно — желток можно смело повреждать. Таким образом часть яиц будет с растекшимся желтком, а часть — с цельным. Это придаст блюду особый колорит хаотично-туристического оттенка. Если все яйца получатся с цельным желтком — ничего страшного, с растекшимся — тоже прекрасно.
Итак, начинаем готовить! Берем сковороду с антипригарным покрытием и наливаем малость рафинированного растительного масла, потом колем ножом 8 яиц и сливаем их в сковороду. Далее добавляем соль и черный молотый перец. Последний — в обильной дозе, но, понятное дело, согласно вкусовым предпочтениям поедателей. После ставим сковороду на разогретую поверхность и жарим без крышки на среднем огне в течение 15 минут до тех пор, как пропечется весь толстый яичный слой (зависит от диаметра сковороды). Далее оставляем блюдо на 10 минут остыть, и — все! Яичный пирог готов! Едим! Приятного аппетита!
Подписывайтесь на наш YouTube канал:
https://youtube.com/travel21century
Еще про яйца:
Фастфуд по-тунисски. Уличная еда Туниса: булки с оливками, маслинами, яйцом и зеленью
Что такое розовые яйца? | Все о розовых яйцах!
И снова — древние яйцевидные малоазиатские камни.
Омлет — самое вкусное, простое и популярное блюдо у всех народов мира!