Архив метки: нут

БАРАНИЙ ГОРОХ или попросту НУТ — полезный бобовый всегда тут как тут!

Любопытно, что полное название популярнейшей в мире зерновой культуры НУТ обозначается как БАРАНИЙ НУТ (или бараний горох). Почему? А потому, что семена данного растения напоминают баранью голову. Вот что-что, а ассоциировать нут с животным нам никогда не приходило в голову, ну да ладно.

Читать далее БАРАНИЙ ГОРОХ или попросту НУТ — полезный бобовый всегда тут как тут!

Едим НУТ! Вкусные бобовые в любое время дня и ночи (для путешественников)

Когда мы открыли для себя нут, то были поражены его обалденным вкусом и легкостью усвоения в желудке. С тех пор мы часто употребляем этот бобовый злак в путешествиях. Нут — ну очень вкусный. Продается практически везде в сухом виде. В идеале его можно варить или размачивать на сутки в воде. В первом случае он самодостаточен как блюдо, и достаточно лишь воды, чтобы трапеза была полноценной. Во втором варианте эти бобы очень похожи по вкусу на сырой классический горох. Да-да, тот самый прямо из-под вскрытой оболочки с куста. Но не стоит им сильно увлекаться, так как даже легкая пища вредна в больших количествах, а нут и есть те самые бобы, с которыми можно незаметно перебрать.

После покупки сухого нута в магазине рекомендуем перед замачиванием его хорошо промыть, так как неизвестно сколько рук участвовало в сборе и приготовлении этого продукта к продаже. Страна может быть любой, а про количество фасовок и перефасовок этих бобов можно даже и не говорить.

Подписывайтесь на наш YouTube канал:
  https://youtube.com/travel21century

Еще про еду:
Паштет — быстрая и удобная еда при переездах на автобусах! А ложку делаем из фольги
Самоса — лучшая еда «по-быстрому» для самостоятельного туриста!
Кукурузу кушать может далеко не каждый! Еда Нового Света для сильных зубов
Какая еда идеальна в тропическом климате?
Угле-чикен в рисе со специями. Простая восточная еда