Есть путешествия, которые остаются в памяти не только пейзажами и архитектурой, но и вкусами. Шведские столы в отелях Китая — это именно тот случай, когда гастрономия превращается в отдельное приключение, где каждый приём пищи похож на маленький праздник изобилия и культурного переплетения.
Читать далее Восточная симфония сервировки: шведские столы в отелях КитаяАрхив метки: завтрак
Батат и яйца — самый популярный завтрак в отеле для китайцев
В Китае, да и не только, чем проще отель, тем больше в нём туристов. Особенно это касается 3-х звёздочных гостиниц в курортных зонах, а если в цену включены ещё и завтраки, то найти в таком отеле свободные места будет не очень-то и просто. Бывает так, что простой отельчик представляет собой высотное здание с множеством номеров, так что можно себе представить сколько людей собирается в столовой в утренние часы завтрака. Люди приходят непрерывно, а еда пополняется примерно в аналогичном темпе. Именно в такой гостинице на острове Хайнань мы и побывали. 90% туристов — из Китая, а может быть и больше. Но вернёмся к нашим завтракам.
Читать далее Батат и яйца — самый популярный завтрак в отеле для китайцев
Свежий овощной утренний РЕДИС-САЛАТ — всегда подходит тому, кто утру рад!
Лёгкий овощной салат как нельзя кстати подходит для лёгкого завтрака в путешествиях. После него не ощущается тяжесть в желудке, он ободряет и придаёт сил. А особенно хорош тот салат, в котором присутствует редис, так как данный корнеплод добавляет блюду интересный вкус и делает еду несколько незаурядной (см. фото выше).
Читать далее Свежий овощной утренний РЕДИС-САЛАТ — всегда подходит тому, кто утру рад!
Колбасно-картофельный завтрак. Красная колбаса, белая колбаса, а посерёдке — картофель фри!
Колбасно-картофельный завтрак представляет собой блюдо из 3-х предельно понятных ингредиентов (см. фото выше), причём красную и белую колбасу можно внести в ранг одного типа составляющих, так как их вкус мало чем отличается друг от друга, а различие в красителях влияет исключительно на текстуру пищи. Данный тип завтрака мы много раз пробовали в Турции, о чём свидетельствует узнаваемая колбаса, являющаяся достаточно вкусной при невысокой цене продукта. Правда, за целый батон этой «колбасины» в магазинах попросят не мало.
Читать далее Колбасно-картофельный завтрак. Красная колбаса, белая колбаса, а посерёдке — картофель фри!
Про отвратительные обильные завтраки в некоторых отелях
Опция «завтраки» присутствует во многих отелях, однако справляются с этой функцией далеко не везде. Как-то ранним утром в столовой одной из гостиниц мы увидели огромное количество блюд, однако попробовав несколько из них стало понятно, что они не очень-то и свежие. Продукты было сложно жевать, да и, вообще, они оказались абсолютно невкусными. Спрашивается, зачем вообще такое предлагать? Чтобы испортить утреннее настроение перед предстоящим днём? Выходит, что поддержание стандарта количества блюд порой проявляется в некачественных старых продуктах, но для чего это нужно, не очень-то и понятно, ведь рейтинг гостиницы из-за подобных казусов резко снижается.
Читать далее Про отвратительные обильные завтраки в некоторых отелях