Те, кто с уверенностью утверждают про то, что для организма не страшны никакие микробы и бактерии, поступающие в желудок вместе с пищей, можем «порекомендовать» съездить, к примеру, в Африку, где с гигиеной не все так хорошо, а во многих местах царит тотальная антисанитария.

А звучит все, конечно же, очень красиво, мол, «желудочный сок и его соляная кислота могут справиться с любой заразой, а еда, купленная даже в самом антисанитарном месте не страшна абсолютно никаким образом». Мы к подобным утверждениям относимся весьма скептически, поскольку имели собственный опыт, который не позволяет нам выражаться в столь позитивном ключе. А перекусывать в путешествиях нам где только не доводилось, и даже в тех местах, где находиться-то было не очень приятно по причине всевозможных отталкивающих запахов.

В первую очередь хотим сказать, что если существует хоть малейшее ощущение того, что в каком-то месте еда не соответствует должному качеству, но есть альтернатива выбора, то рекомендуем ее использовать. Всегда стоит ознакомиться со всеми предложениями, а уже потом делать окончательный выбор.

Что же может повлиять на выбор клиента и заставить его насторожиться? А очень многое. Вот примеры:

1) Торговец берет наличные деньги руками, а потом этими же руками выдает еду.
2) Еда на прилавке сильно заветрена и очень сухая.
3) На еде визуально замечаются насекомые типа гусениц, жуков или мух.
4) Продавец нюхает еду, которую продает (да, бывает и такое, наблюдали лично).
5) Продавец отдирает самые вкусные части еды. К примеру, незаметно вытаскивает колбаску или оливку из пиццы и кладет себе в рот.
6) Около еды замечена пыль на предметах.
7) Торговец вытирает руки полотенцем, а после этим же полотенцем вытирает стол, прилавок, свое лицо и волосы на голове (был такой опыт наблюдения за одним шаурмистом).
8) Еда на прилавке раскидана хаотично и беспорядочно.
9) Рядом с едой кладутся деньги, калькулятор, ручка, мобильник, зажигалка и т.п.
10) Плохо или нездорово выглядящий продавец.
11) Торговец кашляет и чихает на еду.
12) Вид еды в целом не очень эстетичен.
13) Около ларька с едой никого нет, но при этом все толпятся у соседнего конкурента.
14) Отсутствие на продавце униформы.
15) Около торговой точки очень грязно.

Это далеко не все возможные варианты, но суть ясна. Теперь опишем некоторые последствия, связанные с употреблением еды в антисанитарных местах. А произойти может все, что угодно, начиная с дискомфорта в желудке/кишечнике и заканчивая высокой температурой тела с головными болями. Всю последующую трактовку симптомов и вариантов их лечения оставим врачам, а от себя дополним, что исход от употребления некачественной пищи, конечно же, сильно зависит от закалки иммунитета и индивидуальных особенностей организма, но все изначально исходит от выбора какого-то конкретного питания человеком. Всегда нужно обращать внимание на то, что собираешься кушать, а если еда в упаковке, то лучше ее вымыть с мылом или протереть антибактериальными салфетками. Эти меры предосторожности касаются всех людей, но в большей степени туристов и путешественников, так как слечь с симптомами отравления где-нибудь в поездке — ну очень, мягко сказать, пренеприятный момент. Знаем по себе лично.

P.S.: Отдельно хочется дополнить про то, что вся еда в идеале должна быть в упаковках, и как минимум в пакетах. Последнее время это активно практикуется, что не может не радовать. Однако в мире до сих пор очень много мест, где пища продается в открытом виде и с которой нужно быть предельно бдительным.

Подписывайтесь на нас:
  https://zen.yandex.ru/negalopom
  https://youtube.com/travel21century

Еще про гигиену:
Нужно ли чистить зубы в путешествиях? Гигиена ротовой полости при длительных поездках и не очень
Все об уличной еде Таиланда: гигиена, дегустация, последствия
Гигиена у мексиканцев | Мексика и гигиена | Как в Мексике с гигиеной? | Правила гигиены во время пребывания в Мексике | Правила пищевой гигиены, которых необходимо строго придерживаться в Мексике | Гигиеническая безопасность в Мексике
С какой стороны кружки лучше отпивать кофе или чай? Лайфхак для требовательных в вопросах гигиены людей!
Тканевые носовые платки уходят в прошлое?
Инфекции и боли в ушах после купания. УШИ и МОРЯ-океаны. Предостережения!
Чем отличается истинный путешественник от неистинного?