Архив метки: яйцо

Окаменевшие яйца динозавров, найденные на юге Египетской (Аравийской) пустыни, что между рекой Нил и Красным морем

Чем глуше местность в пустыне, тем больше доисторических артефактов там можно обнаружить. При этом есть и такие предметы, которые, если напрячь зрение, заметны даже на поверхности земли. В данном случае это были окаменевшие яйца динозавра, случайно повстречавшиеся нам на юге египетской пустыни на гористом аравийском плато, что между рекой Нил и Красным морем. Средняя высота холмов там около 400-500 метров, очень много камней, среди которых и было найдено данное яйцо (см. фото выше и ниже).

Читать далее Окаменевшие яйца динозавров, найденные на юге Египетской (Аравийской) пустыни, что между рекой Нил и Красным морем →

Про многоингредиентные ОМЛЕТЫ вкусные и невкусные! Омлет-сборная солянка

Практически каждый путешественник имеет представление о том, что такое завтрачные смешанные отельные омлеты, которые готовятся из множества ингредиентов, лежащих у повара под рукой. При этом готовящему можно сообщать о предпочитаемых пропорциях добавок в соответствии со вкусом гостя, готовящегося употребить данное блюдо. Все это, конечно же, прекрасно, однако мы по собственному опыту пришли к интересному выводу.

Читать далее Про многоингредиентные ОМЛЕТЫ вкусные и невкусные! Омлет-сборная солянка →

ГЛОБАЛЬНАЯ ЯИЧНИЦА-ТОРТ «10» для ИСКУШЕННЫХ! Торт яичный из 10-ти яиц. Готовим лучшую еду сами!

Представляем вашему вниманию яичный торт из целых 10-ти куриных яиц (см. фото выше). Это домашнее блюдо очень легко готовится, а накормить им можно от 1 до 10-ти человек в зависимости от аппетита и физиологии.

Читать далее ГЛОБАЛЬНАЯ ЯИЧНИЦА-ТОРТ «10» для ИСКУШЕННЫХ! Торт яичный из 10-ти яиц. Готовим лучшую еду сами! →

Омлетные завтраки разных пород

Разнообразие видов существующих омлетов поражает. С одной стороны это очень простое и привычное блюдо, которое каждый может узнать и унюхать издалека. Однако его формы и гаммы множественных специй могут творить чудеса, превращая смесь желтка и белка в настоящее произведение искусства.

Самый простой вариант омлета представляет собой перемешанные и прожаренные яйца. Готовить его можно небрежно, ведь это не глазунья, где важно сохранять целостность желтка. После этого идет стандартная операция по посыпанию солью, и — все.

Более сложная модель блюда представляет собой сложенный вдвое омлет. В этом случае творческий подход может быть расширен посредством добавления в складку соусов, зелени, колбас, сыров и т.д. В результате — классический вкус разбавляется начинкой.

Третий вариант — это также сложенный омлет с украшением в верхней части. Такой подвид обычно подается дорогим гостям, дабы порадовать их визуальной красотой и необычностью. Правда, в таком случае гость уже может не увидеть в этой еде именно омлет, приняв его за высокостепенное кушанье.

Следуя следующему уровню омлетной сложности можем отметить многослойные виды этой еды, которые еще не встречались нам в путешествиях, но которые существуют и о которых нам рассказывали. Эти блюда скорее является яичными пирогами, и они совсем не похожи на привычные классические варианты омлетов.

Подписывайтесь на наш YouTube канал:
  https://youtube.com/travel21century

Еще про омлеты:
Омлет — самое вкусное, простое и популярное блюдо у всех народов мира!
Кухня Панамы: Тортилья-омлет и 4 тоста
Пирог ЯИЧНЫЙ-ПРИЛИЧНЫЙ-ВОСЬМЕРИЧНЫЙ-ХАОТИЧНЫЙ из серии «Самая простая и вкусная пища в мире!»

Когда яйцо плавает в хлебной лодке с сыром. Хачапури ЛОДОЧКА по-абхазски с яйцом. Как правильно кушать хачапури?

В самостоятельных поездках порой не всегда удается пробовать национальные блюда посещаемых стран, но иногда это все же получается сделать. Так произошло с нами в одной из столовых Абхазии, где было продегустировано блюдо под названием «Хачапури Лодочка с яйцом». Само собой нужно понимать, что еда хачапури подразумевает обильное наличие сыра, так что последний там также присутствует.

Выглядит лодочное хачапури очень интересно. Складывается ощущение, что яйцо, которое расположено в центре, является лодочником, сидящим в хлебном кораблике по уши в сыре. Кстати, как употребить хачапури не совсем понятно, так как при малейшем повреждении оболочки желтка оно просто-напросто растекается по лодке. Вероятно, в этом и суть, чтобы желток разлился и впитался в сыр, а также и в мякиш хлеба. Этому можно поспособствовать, размазав его предварительно вилкой или ножом по блюду.

Иной способ поглощения абхазского хачапури может показаться вызывающим, но не совсем. Лодка берется руками с обеих сторон и поднимается к носу, после чего желтый лодочник съедается в мгновение ока. Сырный корабль превращается в призрака морей и доедается в комфортном стиле при помощи вилки и ножа. Шутки шутками, но этот способ не подразумевает неэстетичное размазывание капитана-желтка по кораблю.

Нельзя не сказать и о том, что еще напоминает образ блюда «хачапури с яйцом». Это — глаз (или око), который смотрит с тарелки на своего пожирателя.

А теперь по-серьезному. Эта еда нам очень понравилась. Хачапури можно заказывать, как с яйцом, так и без. Также такая еда вошла у нас в разряд «психологической кухни» по причине того, что каждый человек будет кушать ее разными способами в зависимости от образа, который соберется в сознании перед трапезой.

Подписывайтесь на наш YouTube канал:
  https://youtube.com/travel21century

И еще про Абхазию по ссылке:
https://tesl-tour.com/?cat=2999