На севере острова Хайнань в Китае мы снова столкнулись с интересным суповым фастфудом, а его приготовление и подача определённо заслуживают внимание (см. фото выше). На прилавке выложены тарелочки с лапшой, специально подготовленные под заливку бульоном. Бульоны имеются разные, видов трёх-четырёх. Также отдельно подготовлены специи, которые по запросу добавляют в рамэнный суп. Процесс приготовления разворачивается следующим образом.

Клиент, желающий откушать аутентичного рамэна, подходит прилавку и говорит, с каким бульоном он хочет употребить лапшу. Продавец берёт тарелку и заливает лапшу соответствующим бульоном, добавляет специи и передаёт дегустирующему. Цена лапши — 4 юаня, бульона — от 3 до 5 юаней. Таким образом цена данного уличного фастфуда не превышает 10 юаней. Также можно взять тёплую лапшу (4 юаня), посыпать её специями и соусами, дать продавцу 4 или 5 юаней и вкусно покушать.

Подписывайтесь на нас в
    

Ещё про фастфуды:
РАМЭННЫЕ ПЕЛЬМЕНИ — ещё один китайский уличный фастфуд!
Маленькие рыбки на шпажках — любопытный китайский уличный фастфуд! Про ночные рынки еды в Санье и Хайкоу
Что есть ФАСТФУД, а что НЕ ФАСТФУД? Когда чебурек и беляш не являются фастфудом? Про «быструю» и «небыструю» еду
Фастфуды по-филиппински! Быстрая еда в Юго-Восточной Азии. Про лучшие филиппинские фастфуды, о которых вы не знали
Супы — как фастфуды. Про уличную еду в виде супов и не только
Что значит «ПРАВИЛЬНЫЙ РЕСТОРАН»? Хорош тот ресторан, где есть еда простая, а часть блюд стоит не дороже, чем фастфуды на улицах!
Про КУРИНОЕ МЯСО на ФИЛИППИНАХ: значение, традиции, быстрая еда (фастфуды), популярные блюда
ТРИ степени «НЕПОНЯТНОСТИ» фастфудов. Про загадку начинок быстрой еды
БУТЕР с чем ни попадя — НРАВИТСЯ всем вроде бы! Что такое ИДЕАЛЬНЫЙ ФАСТФУД?