Жёлтые кокосы представляют собой отдельный сорт данных плодов и не являются спелым вариантом зелёных орехов. По вкусу — сладкие. Также эти пальмовые орешки обычно более крупные в отличие от других видов. Помимо вкусного кокосового молока у жёлтых плодов более толстый слой мякоти, который в случае со спелым плодом можно с лёгкостью соскребать с внутренних стенок ореха металлической ложкой, и далее — употреблять в качестве десерта или повседневного питания.
Примечательно, что в путешествиях жёлтые кокосы попадались нам гораздо реже, чем зелёные. Пальмы средней высоты, но встречались, как очень низкие, так и высокие. На фото выше — пальма с жёлтыми кокосами средней высоты, повстречавшаяся нам на острове Тиоман в Малайзии. Что касается деликатесности жёлтых кокосов, то однозначно ответить на этот вопрос не получится. Встречаются они реже, но стоить при этом могут даже дешевле, чем зелёные. При этом выглядят жёлтые орехи более экзотично, красиво и увесисто.
Подписывайтесь на нас в
Ещё про кокосы:
КОКОСы едим ЛОЖКАМИ, а сок выпиваем из трубочек! КОКОС в стиле «МЯКОТЬ + СОК»
Растут ли в Турции КОКОСЫ? Собираем «турецкие кокосы» на обочине дороги
А до КОКОСА не так-то просто и добраться — даже если он уже лежит на земле! Как вскрыть кокос?
В Доминикану — пить кокосовое молоко? КОКОС ШОУ! Плюсы и минусы этого процесса. Рубим кокосы с плеча!
Кокосомания на Сейшелах. Выпиваем кокосы до дна!
Пикник по-африкански на природе с рыбой-гриль, рисом, приправами и кокосом
Гонконгские кокосы по 13 долларов за штуку
Кокосы на острове Сапатилья, Панама
Дегустация кокосового молока на острове Ламма в Китае
Свежайший кокосовый сок Шри-Ланки или самый полезный напиток в мире из кокоса прямо с цейлонской пальмы | Какой самый полезный напиток (сок) в мире?