Как мы поняли, туристы чаще всего из Венесуэлы везут ром, кофе и жемчуг. В первом случае это обычно подарок, который вне страны стоит гораздо дороже. Везет его тот турист, который собирает большой багаж. Одной бутылочкой дело обычно не обходится и в чемодан складывают целую батарею из разных сортов. В третьем варианте это натуральный жемчуг, который в Венесуэле стоит очень недорого. Правда, тут главное не попасться на разводняк, дабы не подсунули подкрашенную подделку из пластика. Ну а во втором случае это кофе, на сортах которого мы и остановимся подробнее.

Кофе в Венесуэле свой — аутентичный и достаточно качественный. Есть мнение, что он слишком пережаренный, но это скорее менталитетное явление. Дело в том, что венесуэльцы никуда не спешат, поэтому в каком-либо действии могут и затянуть процесс. Одним из сортов венесуэльского кофе называется ПАРАМО (PARAMO), и рассказываем мы про него не ради рекламы, а по причине того, что купили несколько сортов данного напитка. Все удалось упаковать в ручную кладь, а Парамо, кстати, не единственный вид кофе, который нам удалось привезти из Венесуэлы. Про другие расскажем в последующих статьях на этом сайте.

Ну а что касается Парамо, то это 100% арабика. Сорта у напитка следующие:

1) Парамо МЕСТИЗО «Лигеро». Paramo MESTIZO «Ligero» (белая упаковка), 340 грамм.

2) Парамо КАТАТУМБО «Ориджинал». Paramo CATATUMBO «Original» (красная упаковка), 500 грамм.

3) Парамо АЗАБАХЕ «Оскуро». Paramo AZABACHE «Oscuro» (черная упаковка), 340 грамм.

Все вышепредставленные три вида — зерновые, но существуют и молотые сорта. Упаковки белого, красного и черного цветов характеризуют степень прожарки зерен. Белая упаковка — Парамо МЕСТИЗО «Лигеро» — легкая прожарка, красная упаковка — Парамо КАТАТУМБО «Ориджинал» — средняя прожарка, черная упаковка — Парамо АЗАБАХЕ «Оскуро» — сильная прожарка. Как мы поняли, большинство покупают красные пачки, однако мы решили продегустировать все три вида.

Вероятно, нужно быть серьезным ценителем кофе, чтобы улавливать нотки различия вкуса между вышепредставленными тремя видами. Оно, вроде бы, и есть, но, как по нашему мнению, весьма незначительное. Причем иной раз непонятно, где кофе сильно прожарено, а где нет. Будем надеяться, что венесуэльцы не путают пачки и не сыпят одни и те же зерна в разные виды упаковок. В целом — кофе неплохой, но это и ни что-то прямо уж-таки особенное.

Однозначно стоит поддержать прекрасную страну Венесуэла покупкой качественного местного кофе Paramo. Страна, как известно, под санкциями, и старающимся изготовителям кофе однозначно нужна поддержка. Ну а если какой-то из наших читателей является ценителем кофе и пробовал данные виды напитка, пусть расскажет ниже в комментариях про кофе Парамо и о его нише в кофейной вселенной. До новых встреч и новых дегустаций!

Подписывайтесь на нас:
  https://zen.yandex.ru/negalopom
  https://youtube.com/travel21century

Еще про кофе:
Бюджетный вариант приготовления самого лучшего и вкусного кофе в домашних условиях! Делимся опытом
Любят ли собаки кофе? Выпила стакан и глазом не моргнула…
С какой стороны кружки лучше отпивать кофе или чай? Лайфхак для требовательных в вопросах гигиены людей!
Про албанский кофе. Сколько стоит кофе в Албании?
Самбучные кофейные зерна для разжевывания! Как правильно пить САМБУКУ? 5 лучших способов дегустации САМБУКИ!
Сравнение цен в Краснодаре и в Москве на примере аэропортных кофейных автоматов
Кофе по-восточному. Что это вообще такое?
Идем побрешем в «Брехаловку»! Где продается самый дешевый и вкусный кофе в мире?
Панамский неспелый зеленый кофе, растущий на склонах под Бокете
Танзанийский кофе зеленый (Tanzanian coffee green)
Паразиты-насекомые в чашке с кофе (Занзибар, Танзания) | Кофе с паразитами в Танзании (Coffee parasites and bugs of Tanzania)
Аутентичное КАФЕ в советском колорите в городе Гал в Абхазии
Вреден ли чай? Кому-то чаю, а кому-то просто кипяточка с лимончиком. Почему перестали пить чай?