Когда-то давно хлеб продавался в открытом виде без какой-либо упаковки. Сейчас такое тоже встречается, но в гораздо меньшей степени. В современных реалиях с приходом в моду гипер/супер маркетов каждый человек может подойти к продукту, взять его в руки, прочитать состав и проверить сроки годности. Это нормальное явление, которое по большому счёту и привело к необходимости упаковывать весь имеющийся на прилавках товар, ведь очень антисанитарно торговать тем, что трогается и мусолится посетителями магазинов по много раз в день. К тому же на продукты могут надышать, понюхать, и даже что-то отломить и положить в рот, но это уже касается абсолютно невоспитанных людей. Таким образом видеть продукты в неупакованном виде стало очень непривычно и, мягко говоря, отталкивающе, по крайней мере в нашем случае это именно так.