Во многих странах мира баранья печень является тем редким деликатесом, который не отыскать в магазинах и не откушать в ресторанах. Но только не в Албании. Во многих тамошних заведениях общепита этот субпродукт присутствует в меню и пользуется большой популярностью не только у местных жителей, но и у туристов.