Текстура этого рамэна очень сходна с популярным супом под названием «гуляш», а его основные ингредиенты почти совпадают с венгерской разновидностью блюда (см. фото выше). В данном случае лапша залита бульоном из говядины, добавлены овощи и кусочки мяса. Вкус рамэна выделяется остротой, присущей китайской кухне, а также обилием ароматных восточных специй, которые создают свой неповторимый колорит.
Читать далее Рамэн в стиле «Гуляш». Дегустируем суп гуляш по-китайски!