Архив метки: кухня

Про кружки с «выступающими барельефами» и прочие подобные виды посуды, несущие грязь и опасность для здоровья и жизни

Все мы часто видим в продаже различную посуду с выступающими барельефами и утопающими углами. Это могут быть кружки, тарелки, ножи, подносы, кастрюли, вазы и т.п. Все это прекрасно, если б эти предметы не позиционировались производителями как посуда, из которой можно есть и пить. К примеру, те же самые кружки не являются гигиеничными предметами и могут способствовать развитию бактерий. Почему? А потому, что в глубоких искривленных углах аксессуара всегда будет скапливаться жир и грязь. Измыть всю гадость оттуда просто нереально, разве что варка в химии поможет. Так вот, в этих потаенных местах всегда будет рассадник бог весть каких зловещих микробов, которые могут попасть внутрь человека. Более того, любая мелкая часть выступа может отколоться и случайно оказаться в желудке, что является угрозой не только для здоровья, но и жизни человека.

Тут важно понимать несколько золотых истин:

Любые посудные вещи должны быть сделаны из невредных материалов, быть прочными, цельными, и со скругленными на достаточно большие внутренние и внешние радиусы углами. Именно в таком случае предметы кухонного обихода будут легко и идеально мыться и из них всегда будет приятно потреблять еду.

А всех производителей «остроугловатой барельефной посуды» хочется призвать переключиться на изготовление сувениров, работающих по принципу — поставили, любуемся, забыли. И так далее по новому кругу. В данном случае все проблемы будут решены, так как отдельно стоящий красивый предмет, который не попадает никакой своей стороной на язык, никогда не принесет ущерб людям, разве что как-то повоздействует через зрительные органы. Про идеальные скругленные поверхности мы еще расскажем в последующих статьях на этом сайте, ведь за ними будущее. Всем удачи! Думайте перед тем, как купить что-то красивое для многообразных целей.

Подписывайтесь на наш YouTube канал:
  https://youtube.com/travel21century

Ресторан МАМА АФРИКА (MAMA AFRICA) мясов всех животных мира. Где устроить Кейптаунский пережор? ЮАР

Кейптаунский ресторан Мама Африка (Mama Africa) является, вероятно, самым популярным местом у туристов, посещающих Кейптаун. Выбор блюд из мяса там просто огромен. От банальной курицы и креветок, заканчивая страусами и крокодильим карпаччо. Закусок и соусов тоже полно. В качестве бонуса — живая музыка, но ее могут включить в счет без предупреждения. Цены высокие по сравнению с другими ресторанами на Лонг Стрит. Дичь везут из соседней Намибии, так как, насколько известно, юаровцы щадят свое дикое зверье. Столик лучше бронировать заранее, особенно в вечернее время, но если завалиться случайно, то могут быть и свободные столы. В крайнем случае придется немного подождать, если день не праздничный конечно. Про еду в ресторане говорить особо не будем, кому-то она очень нравится, а кому-то нет. Такого, что все прямо офигенно, нет. Тут дело вкуса.

Теперь о месторасположении заведения. Лонг Стрит считается безопасным местом в Кейптауне, но только до полуночи или часа ночи максимум. Полиция стоит на каждом перекрестке. Тем не менее рекомендуем уезжать из ресторана на проверенном такси или, если хотите пешком до отеля, то только в компании из нескольких человек, а не в одиночку. Были случаи, когда подвыпившие путали направление и умудрялись заблудиться. В темных кварталах их грабили, так как это — ЮАР.

Всем приятных дегустаций африканских блюд в Кейптауне!

Ресторан африканской кухни Mama Africa на Long Street.

Подписывайтесь на наш YouTube канал:
  https://youtube.com/travel21century

Читать далее Ресторан МАМА АФРИКА (MAMA AFRICA) мясов всех животных мира. Где устроить Кейптаунский пережор? ЮАР

Хинкали — главное блюдо грузинской кухни! Сколько стоят Хинкали в Грузии? Как правильно кушать Хинкали? Вторая дегустация грузинской еды в Старом Тбилиси

После неудачной попытки отведать блюдо Хинкали в одном из грузинских ресторанов в Старом Тбилиси, мы нашли другое место, где они были в меню. Одна «хинкалина» стоила 20 тетри. Минимальный заказ — 5 штучек. Суммарная цена — 1 лари, что равняется 32 рублям. Хинкали оказались очень вкусными. Через 2 столика от нас сидел грузин, который сказал официанту, что, мол, «кормят у вас очень вкусно, я дома так же готовлю». Эта фраза подтвердила, что находились мы в правильном месте. Ниже на фото — фрагменты дегустации Хинкали в Старом городе Тбилиси.

Как правильно кушать Хинкали?

Очень немаловажно уметь правильно кушать Хинкали, ведь если делать это не по всем канонам, можно не уловить истинный вкус этой замечательной еды. Итак, если вы сделаете все в точности так, как написано ниже, то в полной мере проникнетесь этим блюдом:

1) Перед вами на тарелке положили Хинкали
2) Дайте им слегка остыть, так как они могут быть очень горячими
3) Добавьте по вкусу черный перец (присыпается сверху)
4) Возьмите рукой за верхушку и аккуратно откусите тесто сбоку
5) Поглотите ароматный наваристый сок, который начнет выходить наружу
6) После выпитого сока наслаждайтесь самим блюдом
7) Все! Можно переходить ко второй хинкалине. и так далее.

Всем приятных дегустаций грузинской еды!

(4 фото) Дегустация одного из вкуснейших грузинских блюд — Хинкали!

Первая дегустация грузинской еды в Старом Тбилиси. О том, что самое популярное блюдо Грузии — «хинкали» — отсутствует во многих национальных ресторанах Грузии!

Не запомнили как называется этот грузинский ресторанчик, но находится он в историческом районе Тбилиси недалеко от Моста Мира. В общем, это было наше первое посещение места, где готовятся исключительно грузинские блюда. В самую первую очередь мы попросили принести нам хинкали, но оказалось, что в меню ресторана этого блюда нет.

Мы спросили: «Нет хинкали? А мы в ресторане грузинской кухни?». Официант ответил: «Да, это грузинский ресторан, но хинкали у нас не подают».

После этого он уточнил, что далеко не во всех ресторанах грузинской кухни есть хинкали, а те, кто думает, что оно есть везде, ошибаются и имеют неправильное представлении о ресторанах грузинской кухни. Далее мы попросили принести его блюда исключительно грузинской кухни.

Ниже на фото представлены посоветованные официантом-знатоком блюда грузинской кухни.

(7 фото) Лучшие блюда грузинской кухни

Читать далее Первая дегустация грузинской еды в Старом Тбилиси. О том, что самое популярное блюдо Грузии — «хинкали» — отсутствует во многих национальных ресторанах Грузии!